Варіанти терапії недоїдання в літньому віці - Нутріція-Мед
Варіанти терапії недоїдання в літньому віці
Здорова і збалансована дієта - найкраща основа для запобігання недоїдання. «10 правил повноцінного харчування» Німецького товариства з харчування (DGE) служать керівництвом щодо здорової та відповідної віку дієти. В основному у здорових людей похилого віку підвищена потреба в білку, і рекомендується споживання 1 - 1,2 г білка на кг ваги на добу. Крім того, їжа повинна бути легкозасвоюваною та засвоюваною для людей похилого віку.
Однак, якщо виявляється недоїдання або недоїдання, слід застосовувати адекватне управління харчуванням. Дієтологічна терапія спрямована на стабілізацію харчового статусу (наприклад, що вимірюється за допомогою ІМТ та маси тіла). Відповідні заходи завжди повинні бути адаптовані до особистих вимог пацієнта та визначатись індивідуально лікарем.
Підпишіться на розсилку медичних експертів "Харчування у похилому віці"
У нашому інформаційному бюлетені ми пропонуємо вам цінну інформацію про актуальні теми щодо терапії проблем харчування, пов’язаних із захворюваннями в літньому віці, таких як онкологія, неврологія або слабкість у старості.
Ми інформуємо вас кілька разів на рік про:
- Інтернет-навчання та очне навчання
- нові наукові знання
- Новини та рецепти продуктів
Індивідуальна дієтотерапія в геріатрії
Лікування недоїдання завжди базується на двох опорах: лікуванні основних причин та поліпшенні стану харчування. Отже, харчова терапія є центральним компонентом загального лікування. Максимальний успіх лікування досягається насамперед завдяки міждисциплінарній співпраці між лікарями, медсестрами, спеціалістами з харчування та фізіотерапевтами, а також залученням родичів.
Дієтологічна терапія в літньому віці виходить за рамки лише дієтичних заходів. Він включає широкий спектр різних варіантів підтримки, які можуть сприяти достатньому споживанню їжі, стабілізації та поліпшенню стану харчування, поліпшенню функцій організму та підтримці якості життя (див. Таблицю).
Зокрема, при харчовій терапії слід враховувати індивідуальні уподобання пацієнта та конкретні харчові проблеми. До них належать Б. звертати увагу на апетитну та, при необхідності, їжу розміром з укус, а також легку для пережовування та ковтання консистенцію їжі. Крім того, слід враховувати переваги або відразу до їжі та непереносимість, а також недостатнє надходження рідини або відсутність спраги. Такі фактори, як сухість у роті, запор, ручні труднощі та порушення зору, також слід враховувати та лікувати, якщо це необхідно.
| Усунення можливих харчових перешкод (наприклад, адекватне лікування гострих та хронічних захворювань, лікування зубів, тренування ковтання, підтримка та компанія під час їжі) |
| приємна обідня обстановка (наприклад, їжа за столом в їдальні разом з іншими, спокійна та невимушена атмосфера) |
| Адекватні заходи догляду (наприклад, словесні підказки, дрібне рубання, допомога в харчуванні) |
| Модифікація страв та продуктів (наприклад, врахування особистих уподобань, додаткових закусок, закусок, зміна текстури та консистенції страв) |
| Збагачення страв та страв (багатими продуктами, такими як вершки, вершкове масло, олія або поживними концентратами, такими як мальтодекстрин або білковий порошок) |
| Потягуйте їжу |
| Підживлення трубки (додаткове/ексклюзивне) |
| парентеральне харчування (додаткове/ексклюзивне) |
ІНШІ СТАТТІ ПРО ХАРЧУВАННЯ В ГЕРІАТРІЇ
Діагностування недоїдання у літньому віці
Рекомендується раннє обстеження на вікове недоїдання, щоб швидко усунути дефіцит харчування та підвищити незалежність.
Рівні лікування недоїдання в літньому віці
Оральне харчування має найвищий пріоритет навіть у літньому віці. Однак, якщо цього недостатньо для запобігання гіпотрофії за допомогою збагачення дієти, експерти рекомендують використовувати питну їжу як другий крок.
Наші послуги для вас:
Будь ласка, зв'яжіться з нами!
Підпишіться зараз на розсилку медичних експертів
З юридичних причин наступна інформація призначена лише для медичних працівників. Якщо ви не медичний працівник, вас перенаправлять на спеціальну сторінку для споживачів.
Будьте частиною медичного працівника?