Вечеря Форум здорового харчування

Член з 06.06.2004
1 дописів (ø0/день)

Я маю питання:

Що я можу зробити з легкою, низькокалорійною, нежирною їжею ввечері на вечерю?

Було б дуже пов'язано з багатьма можливостями

Член з 24.07.2005
134 повідомлення (ø0.02/день)

Привіт!
Наприклад, овочі, приготовані на пару, з невеликою кількістю рису та риби?
Куртка картоплі з травою кварк?
Томатний суп з рисом?
Овочевий бульйон з макаронами та яйцем?
Хліб з сиром та соліннями?
Я не знаю, як легко це повинно бути, але я зазвичай маю щось подібне в обідній час, оскільки ми завжди їмо «по-великому» ввечері.
LG Jolia

Цитата та відповіді

Член з 19 лютого 2004 р
302 повідомлення (ø0.05/день)

Це має бути щось \ "тепле \" чи також є якась \ "закуска \"? Наприклад, ввечері я люблю їсти салат (наприклад, зелений салат, грецький салат або салат-мікс. Салат лише з морквою та паприкою також чудовий). В іншому випадку я можу порекомендувати макарони з томатним соусом. У ньому майже немає жиру, але ви відчуваєте ситість і смак. Відкриті бутерброди з овочами або салатом - ще один варіант. Домашні овочеві сковорідки або овочево-рисові сковорідки, звичайно, є низькокалорійною та нежирною альтернативою. Залежно від вашого настрою, ви також можете використовувати трохи птиці!

Можливо, є щось для вас.

Член з 23.04.2004
1196 повідомлень (ø0,2/день)

Мені часто вистачає жмені макаронів (або двох маленьких рук), і помідори, злегка розпарені в невеликій кількості оливкової олії, за бажанням з цибулею/часником або просто зеленню або ложкою пармезану або смажених кедрових горішків.

Або тунець з помідорами та цибулею, можливо, з невеликою кількістю рису. Наповнює вас і легко.

Або класика: картопля куртки з пахтою?

Член з 17 січня 2002 р
684 дописів (ø0,1/день)

Член з 20.07.2005
3678 повідомлень (ø0,66/день)

- йогурт
- Йогурт та сироваткові напої
- Фрукти купують свіжими майже щодня
- Обідній салат (зазвичай я готую глечик, повний заправки, який знаходиться в холодильнику, і якщо голова салату занадто велика на обід, я роблю другу половину ввечері. Іде чудово швидко, коли готова заправка вже в холодильнику Розсипте зверху тунець і зерна (кунжут, смажені гарбузові насіння тощо)

- Якщо все ще залишились овочі, просто розпарити їх збоку.
- Молока та мюслі завжди достатньо.
- І мариновані рибні консерви. . мммхххммм смачно

Тож, перш ніж я дістану когось із інших хлопців на кришку, піди звідси. * усмішка *

Член з 12 жовтня 2004 р
4950 дописів (ø0,84/день)

Раджу не вживати сирі овочі. Це створює занадто велике навантаження на травну систему. Споживання їжі з високим вмістом білка і через півгодини вуглеводів повинно мати ефект, що сприяє сну, оскільки ця зміна білка та вуглеводів сприяє виробленню серотоніну.

Цитата та відповіді

Член з 09.09.2003
6075 повідомлень (ø 0,97/день)

Я дуже люблю ввечері їсти бутерброди з сиром або хліб зі свіжим кварком. Це швидко, і якщо ви стежите за вмістом жиру в сирі, його також можна видалити. Склянка томатного соку з краплею соусу чилі - я міг би це їсти майже щовечора.

Смажені на сковороді овочі також дуже смачні та корисні. Залежно від вашого настрою та пропозиції, ви можете вибрати середземноморський чи азіатський, варіантів є десятки. Для забезпечення білками ви засмажуєте нежирне м’ясо або, заради здоров’я, також тофу або соєве подрібнене м’ясо. Середземноморські овочі з халумі також дуже смачні.

Член з 23.04.2004
1196 повідомлень (ø0,2/день)

де Марк говорить про нежирне м’ясо, я думаю про рецепт, який ми любимо їсти як легку вечерю (оскільки зазвичай ми днем закушуємо лише невеликі закуски):

Тонкий телячий шніцель, злегка обсмажте на невеликій кількості масла або олії (дійсно не потрібно багато) на покритій сковороді обох сторонах (приправте перцем, трохи солі та розмарину). Зменшіть температуру, залийте зверху сумішшю подрібнених (очищених і очищених від кісточок) помідорів та моцарели, поставте кришку на сковороду і почекайте, поки сир розтане - готово.

Крім того, приготовлені на пару кабачки, морква або інші овочі смакують із зеленню.
Або трохи рису різотто, звареного на бульйоні, а потім приправленого невеликою кількістю білого вина та пармсезану.

Член з 20.07.2005
3678 повідомлень (ø0,66/день)

Я хотів би спробувати це теж, і, звичайно, я буду шукати хороші рецепти в кутку занурення.
АЛЕ. хто має хороші пропозиції щодо ДІПС для овочів, що готуються, без сезону.

Член з 20.07.2005
3678 повідомлень (ø0,66/день)

І. Проблема з вареними овочами полягає в тому, що DIPS занадто в’язкі. Овочі або обриваються, або вони не прилипають належним чином, тому що я не можу занурити їх досить!

Хто має пропозиції?

P.S. Я також відкрию тему під DIPS, але ТУТ, мабуть, є кілька людей, які роблять овочі, приготовані на пару з діпами для \ "ВІЧЕРИ \". щоб не пропустити тему.

Член з 17 січня 2002 р
684 дописів (ø0,1/день)

Моє абсолютно улюблене занурення - це трав’яний йогурт. Просто перемішайте йогурт, свіжу зелень, трохи часнику і трохи солі. Він не такий в’язкий, але і не надто тонкий.
Звичайно, ви також можете варіювати його каррі + мед, перець чилі, порошок паприки тощо, залежно від вашого смаку.

Член з 17 січня 2002 р
19 035 повідомлень (ø2,76/день)

Мої бестселери - це соуси зі сметани, які я зазвичай роблю \ "рідкими \" з невеликою кількістю мінеральної води

Член з 19 лютого 2004 р
302 повідомлення (ø0.05/день)

@heinzi
Я швидко подивився свій фонд рецептів і знайшов наступні рецепти занурень. Наскільки вони також підходять для варених овочів, однак, я не можу сказати, оскільки ми використовували лише сирі овочі. Якщо провали занадто густі, я спробував би їх «зріджити» невеликою кількістю молока, натурального йогурту або, можливо, мінеральної води (наприклад, зануренням на основі кварку). Деякі провали не мають такого низького вмісту жиру, але їх можна трохи змінити.

Фетакрем
200г фета
100г натурального йогурту з низьким вмістом жиру
200г огірка
1 т. Кріп
1 р. Порошок паприки
1 ст. Л. МАСЛА (я завжди залишаю це поза)
сіль
перець

Розітріть фету виделкою і змішайте з олією та йогуртом. Огірок наріжте кубиками дуже дрібно або подрібніть і змішайте в блендері. Дрібно наріжте кріп, додайте і приправте вершки іншими спеціями.

Крес-крем
200 г подвійного вершкового сиру (я використовую нежирний кварк)
50 г м’якого вершкового масла (я залишаю це поза)
1 ст. Ложка хрону
1 чайна ложка лимонного соку
1 пачка кресу
сіль
перець

Наріжте кресс дуже дрібно, решта інгредієнтів змішайте з кремом, додайте крес і приправте за смаком. Якщо вона занадто товста: див. Вище.

Крес-падіння
1 пачка кресу
1 цибулина
250г нежирного кварку
50 мл солодких вершків (я використовую нежирне молоко)
сіль
Білий перець
Насіння кмину
Порошок паприки

Крес і цибулю дрібно наріжте. Додайте кварк і вершки/молоко і все добре розмішайте. Приправте занурення спеціями.

Кукурудзяний діп (чудово поєднується з перцем на думку автора)
1 цукрова кукурудза на качані
1 червона цибулина
трохи цибулі
трохи перцю
трохи солі
200г натурального йогурту
1 ст. Л. Ананасового спред (наприклад, від "Біо-Верткост", доступний на EDEKA)

Виріжте з качана зерна кукурудзи, цибулю наріжте кубиками, цибулю цибулю подрібніть. Змішайте ці інгредієнти з йогуртовим та ананасовим спредів і приправте сіллю та перцем)

Занурення в паприку
1 склянка натурального йогурту
1 ст ложка м’якоті паприки
сіль
перець
1 болгарський перець (жовтий)
1 помідор
1 цибулина (червона)

Змішайте натуральний йогурт і м’якоть паприки, приправте сіллю і перцем. Подрібніть овочі та перемішайте.

Редька крем
1 пучок редиски
125 г нежирного кварку (дуже товстий) або натуральний йогурт (більш вершковий)
Лимонний сік
перець

Подрібніть редис дуже-дуже добре і дуже-дуже добре вичавіть його на чайному рушнику, інакше вони будуть видавати багато води. Змішайте інші інгредієнти, додайте редис і приправте за смаком.

Крем-цибуля
2 пучки цибулі
1 склянка сметани
2 ст. Ложки майонезу (я залишаю)
сіль
перець

Подрібніть цибулю-цибулю. Змішайте сметану і майонез, додайте цибулю, приправте за смаком.

Цибульний крем
(Коментар: невдовзі виходить і смак чудовий!)

1-2 склянки сметани (або сметани) (я використовую натуральний йогурт)
1/2 - 1/1 шт. \ "Фіксатор для цибулевого супу \" (наприклад, від Меггі)

Помістіть сметану в миску і перемішайте трохи цибулевого супу. Добре перемішайте і приправте за смаком. Додайте і змішайте ще більше фіксованого цибульного супу, якщо хочете.
Попередження: смак дуже гострий. Важливо: Рецепт правильний: цибульний суп НЕ вариться або щось інше.

Більше \ "знежиреного \". Зараз я не можу знайти жодного рецепта.
Сподіваємось, там взагалі щось є.