Веганізм як спосіб життя Здоров’я Духовний журнал

Веганізм - це тип вегетаріанської дієти, що виключає м’ясо, яйця, молочні продукти та всі інші інгредієнти тваринного походження. Крім того, багато вегани не їдять їжу, яка обробляється з використанням продуктів тваринного походження, таких як рафінований білий цукор та деякі вина. Більшість веганів уникають використання випробуваних на тваринах продуктів, а також непродовольчих продуктів тваринного походження, таких як хутро, шкіра або шерсть.

Веганство - що таке веганство?

Але веганство - це більше, ніж дієта, це слово означає щось інше, коли вживається для людини. Веганом може бути особа, яка утримується від споживання продуктів тваринного походження з міркувань прав тварин. Вона стурбована екологією та власним здоров’ям. Веганізм - це спосіб життя та філософія, який визнає, що тварин не можна експлуатувати жодним чином. Це також сприяє певному етичному ставленню.

Що їдять вегани?

Це, мабуть, найпоширеніше питання про веганство. Веганська дієта включає всі зернові, бобові, овочі, фрукти ... І особливо майже нескінченну кількість продуктів, виготовлених їх поєднанням. Наприклад, у США існують навіть веганські версії звичних продуктів, таких як хот-доги, морозиво, сир або майонез.

Продукти тваринного походження можна знайти в несподіваних місцях. Тому веганам потрібно уважно читати всі ярлики продуктів, які вони їдять. Однак цього може виявитись недостатнім, якщо деякі продукти тваринного походження надходять до їжі у вигляді "натуральних ароматизаторів".

Крім того, певні продукти тваринного походження використовуються для переробки пива або цукру, навіть якщо вони фактично не надходять до їжі. Деякі люди дотримуються веганської дієти, але не уникають продуктів тваринного походження в інших сферах свого життя. Ці люди можуть називати себе "суворими вегетаріанцями" і можуть мати різні інші причини цієї дієти.

одяг

Веганізм також впливає на вибір одягу: вегани віддають перевагу бавовняному одягу або акриловим светрам замість вовняних светрів. Вони віддадуть перевагу бавовняній блузці над шовковій. Замість шкіри вони використовуватимуть взуття з синтетичних матеріалів. Виробники та торговці почали враховувати переваги веганів. Вони навіть маркують свою продукцію, спеціально адресовану їм. Існують навіть магазини, що спеціалізуються на взутті та інших виробах з одягу веганського походження.

Побутова продукція та косметика

Більшість людей не думають, що їх побутові товари чи товари для краси містять елементи тваринного походження. Але вони часто містять такі інгредієнти, як ланолін, бджолиний віск, мед або кармін. Крім того, вегани також уникають продуктів, які перевіряються на тваринах, навіть якщо вони не містять інгредієнтів тваринного походження.

Вирішивши стати веганом, ви можете легко перейти від вживання м’яса до веганської дієти. Або ви можете спочатку стати вегетаріанцем і поступово відмовлятися від яєць та молочних продуктів. Немає правильного чи неправильного способу зробити це, але потрібно пам’ятати про цілі та причини, за якими ви обрали веганську дієту. Але не можна забувати й про інші принципи, які пропагує веганство.

У США у багатьох веганських клубах проводяться певні заходи, існують неформальні дискусійні групи, навіть створена загальнонаціональна організація - Американське веганське товариство. Серед особистостей, які обрали цей спосіб життя, - Білл Клінтон, Майк Тайсон, Брайан Адамс, Демі Мур, Аланіс Морізетт або Наталі Портман.