Веганська дієта Жінки, які годують груддю, повинні про це інформувати педіатрів

Веганська дієта може призвести до дефіциту кальцію, вітаміну D, йоду, цинку, заліза, омега-3 жирних кислот, вітаміну В2 і, перш за все, вітаміну В12.

жінки

"Так само, як і вагітні жінки, жінки, які годують груддю, серед іншого особливо потребують вітаміну В12. Якщо ви сидите на веганській дієті, вам слід повідомити педіатра - як свого гінеколога у разі запланованої або визначеної вагітності - щоб педіатр міг регулярно перевіряти, чи отримує немовля достатньо вітаміну В12. У більшості випадків матері достатньо приймати вітамін », - радить доктор. Герман Йозеф Каль, педіатр і речник федеральної преси професійної асоціації педіатрів (BVKJ). Вітамін В12 міститься в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, молоко та яйця, а також у субпродуктах. Оскільки вегани відмовляються від усіх продуктів тваринного походження - крім м’яса, яєць, молочних продуктів та меду - вони, як правило, вживають їх недостатньо. Дефіцит вітаміну В12 у немовлят часто стає помітним лише приблизно через чотири-шість місяців, наприклад, через порушення росту, анемію, слабкість м’язів та зміну розвитку мозку або недостатній ріст голови. Якщо дефект не буде вчасно розпізнано, це може призвести до постійного пошкодження.

Якщо дитині дають прикорм з 5 по 7 місяць життя, багато матерів-веганок хочуть, щоб їхня дитина харчувалася однаково. Однак Комісія з харчування Німецького товариства дитячої та підліткової медицини (DGKJ) та Німецьке товариство харчових продуктів (DGE) не рекомендують цього робити, якщо дитина не отримує відповідного запасу вітаміну В12 як дієтичної добавки. «Діти повинні їсти багато рослинної їжі, овочів, фруктів, зернових продуктів та картоплі. Іноді вони повинні їсти тваринні продукти, такі як молоко, молочні продукти, м’ясо, ковбаси, яйця та рибу, і рідко їдять продукти, багаті жиром і цукром, такі як солодощі та закуски », - пояснює доктор Kahl змішана дієта, рекомендована Науково-дослідним інститутом дитячого харчування (“Оптимізована змішана дієта”) та DGE.

Джерела: Щомісячна дитяча лікарня (1, 2), Науково-дослідний інститут харчування дітей, DGE
___________________________