Веганські гречані млинці з спельти з фруктами та кленовим сиропом - NaturallyGood

Ідеальний недільний сніданок у чистому харчуванні? О так, адже затишний недільний сніданок просто включає пару смачних млинців. Ви не згодні? Ці млинці настільки прості, скільки смачні і переконають всю родину. Тому що тут теж діє девіз: приготування не повинно забирати багато часу, і воно має смакувати. Оскільки і те, і інше абсолютно вірно, я хотів познайомити вас з рецептом.

Я зробив млинці з кляру з спельти та гречки і запек на кокосовій олії. Це робить їх смачним і легким сніданком із чистою їжею, який гарантовано сподобається кожному.

Чи знали ви, що гречка особливо корисна для здоров’я і підходить кожному, хто харчується лужною дієтою. Вони також є хорошим джерелом енергії і містять багато поживних речовин, таких як Наприклад: залізо, магній, калій і кальцій, а також вітаміни В1, В2 та Е.

Цукор також не потрібен у цьому тісті. Мої млинці завжди отримують свою солодкість, прикрашаючи фрукти, а потім поливаючи їх соусами, такими як кленовий сироп або домашній шоколадний соус.

І ось рецепт.

Веганські гречані млинці з спельти з фруктами та кленовим сиропом

Для приблизно 8 млинців потрібні такі інгредієнти:

40 г борошна з спельти з непросіяного борошна

100 г борошна спельти (тип 1050)

1 щіпка морської солі

1 щіпка куркуми

3 ст. Ложки гречаного борошна

200 мл мигдального молока

150 мл газованої мінеральної води

Кокосова олія для смаження

Фрукти та кленовий сироп або шоколадний соус

І ось як готується тісто:

Покладіть всі інгредієнти в миску і перемішайте їх віночком. Потім дайте тісту просочитися приблизно 15 хвилин. Якщо перед випіканням воно все ще здається трохи густим, просто додайте ще трохи мінеральної води. На гарячу сковороду покладіть чайну ложку кокосової олії та ковш кляру. Млинець слід випікати приблизно 2-3 хвилини з кожного боку. Потім прикрасьте млинці фруктами та кленовим сиропом.

Тісто також чудово підходить у ситному варіанті.

---