Веганські рецепти на Хелловін - СБ
Гарбузи чудово підходять для приготування осінньої страви. Практично: Ви також можете придумати смачні веганські рецепти на Хелловін з овочами. Тут є ідеї.
Веганські рецепти на Хелловін: гарбузові поцілунки каррі
Гарбуз і каррі - вони йдуть разом. І: Ви можете використовувати його для приготування чудових веганських рецептів на Хелловін. Хотіли б ви приготувати смачну, але не надто пишну їжу? Не біда: багато інших продуктів добре поєднуються з гарбузом, наприклад цибуля, імбир та часник. Смажте інгредієнти разом з гарбузовими кубиками та помідорами. Каррі визначає смак страви, томатна паста та куркума також добре поєднуються з нею. Після короткого випарювання і приправи слід знезаклеїти все це овочевим або гарбузовим відваром. Якщо ви хочете, ви можете додати інші інгредієнти, які не потрібно кип’ятити так довго, наприклад горох та кабачки. Нарешті розмішайте веганський йогурт і, залежно від консистенції, зв’яжіть трохи крохмалю - готово. Рис - чудовий супровід.
Приємна ідея для подачі: використовуйте гарбузові шкурки як маленькі миски, які ви наповнюєте рисом або овочами. Скористайтеся різноманітними гарбузами. На додаток до гарбуза Хоккайдо, гарбуз гарбуз або мускатний горіх також підходять. Однак перед тим, як користуватися креативними мисками, слід запікати їх у духовці близько півгодини.
Веганський десерт: мармуровий торт
Веганські рецепти на Хелловін, природно, також включають десерти. Наприклад, ви можете приготувати класичний мармуровий торт без будь-яких продуктів тваринного походження. Ось як це працює: Спочатку змішайте соєве молоко з лимонним соком і відкладіть суміш убік. Потім обробіть 160 грам тростинного цукру, 1 упаковку ванільного цукру, 1 чайну ложку соєвого борошна, 400 грамів борошна, 350 мілілітрів соєвого молока, 200 мілілітрів олії та 1 - 2 ложки маргарину до утворення однорідного тіста.
Покладіть половину тіста в змащену жиром форму для пирогів, притрушену борошном. Додайте какао до другої половини і перемішуйте його разом з 3-4 ложками води, поки знову не отримаєте однорідну масу. Потім залийте темну масу світлом і випікайте пиріг при 180 градусах Цельсія протягом 40 хвилин. Як тільки пиріг буде готовий: виверніть його і дайте охолонути перед їжею. Якщо вам подобається, ви можете прикрасити мармуровий пиріг гарбузовим насінням, щоб відповідати сезону.