Веганський, без глютену, з Омега-3 ми знову відвідуємо торт

Ми переглянули рецепт пікантного торта, щоб зробити його менш жирним або запропонувати версії без глютену, веганські та омега-3. Щоб насолоджуватися ними без помірності, адже ці шість рецептів корисні для вашого здоров’я.

Основний рецепт пікантного торта

Інгредієнти

150 г борошна
3 яйця
100 г тертого грюєра
1 пакетик розпушувача
8 мл оливкової олії
12 мл напівжирного молока
Солоний перець

рецепт

100 г бажаних інгредієнтів: нарізана кубиками шинка, оливки, сушені помідори, тофу.
Розбийте яйця в салатник, збийте їх з молоком, олією та грюєром.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем, потім перемішайте вибрані вами інгредієнти, сіль і перець.
Вилийте у масляну або силіконову форму для випічки і випікайте при 180 ° C (температура 6) протягом 45 хв.

Торт без глютену

Замість пшеничного борошна ми використовуємо суміш цільнозернового рисового борошна і гречка (або нут), у рівних частинах. Також ми вибираємо розпушувач не містить глютену (в органічних магазинах або в Інтернеті).

Збагачений білками пиріг

Змішуємо пшеничне та соєве борошно (по 75 г кожного). Соєве борошно забезпечує 40 г білка і 15 г волокна на 100 г.

Веганський торт

Змішуємо 125 г лущеного ячмінного борошна, 100 г повноцінний рис, 75 г білого мигдального пюре і 25 кл рослинне молоко (рис, соя) з 4 ст. до с. олії, 2 ст. до с. розпушувача та 100 г інгредієнтів на ваш вибір (тофу, сушені помідори.).

Торт з більшою кількістю омега-3

У препарат додайте 2 ст. до с. з насіння Чіа або 2 ст. до с. меленого насіння льону. Ми також вибираємо яйця та молоко з виробництва білизни (Bleu Blanc Cœur).

Торт для схуднення

Вийдіть з олії, додайте 200 г рікотти (це лише 8% ліпідів). І половина тертого сиру. Результат: більш м’яка текстура, зі значно меншою кількістю ліпідів!

Торт з більшою кількістю клітковини

З 2 ст. до с. з пшеничними висівками ми підсилюємо тісто, оскільки, маючи 45 г клітковини на 100 г, це винятковий чемпіон!