Веганський фруктовий торт з агрусом та дрібними овочами
Рецепт цього веганський фруктовий торт з агрусом деякі з вас цього побажали після того, як я показав фотографію в своїх Instagram Stories. І звичайно, я радий виконати ваше прохання.
Агрус кохання
Агрус часто є пасинками серед ягід, але я їх дуже люблю, навіть якщо я під час збирання врожаю тисну руки батьків, а маленькі зерна завжди вперто впиваються мені в зуби: маленькі, світло-зелені кульки просто солодкі - кисло-смачний.
На жаль, крім дуже класичного агрусового торта з безе, ви не знайдете стільки рецептів з цими ягодами в Інтернеті. На наступний рік я вирішив провести експеримент і хочу спробувати кетчуп із агрусу та фокаччі з агрусу та шавлії. Знаєте, рецепти, що поєднують солодке та солене, насправді - це саме моя річ. До речі, рецепт фокаччі виходить з однієї з моїх улюблених кулінарних книг "Fruit Every Day!" * Х'ю Фернлі-Уіттінгсталл, яку ви завжди можете знайти за розумною ціною на Amazon і яка мені дуже подобається.
Веганський фруктовий торт з агрусом або малиною або полуницею ...
В основному, цей пиріг (як випливає з назви) можна випікати незалежно від агрусу та з фруктами на ваш вибір. Я вже мав хороший досвід роботи з персиками та малиною, полуниця також має чудовий смак, чорниця та смородина теж. Незалежно від того, які свіжі фрукти ви вибрали: просто візьміть приблизно 250-300 грам (при необхідності наріжте їх на більш дрібні шматочки) і замініть ним агрус.
За цим рецептом ви можете в найкоротші терміни поставити на стіл соковитий веганський фруктовий пиріг без штучних замінників яєць. На мій погляд, це, безумовно, найкращий веганський фруктовий торт! Я вже спекла кілька веганських тортів, цей залишається моїм улюбленим.
До речі, я вже запікав його тут із смачними виноградними персиками.