Veganz Pizza Spinaci - Веганська піца зі шпинатом в італійському стилі!
За особливим рецептом цієї піци зі шпинатом криється любов до італійської кухні та веганське задоволення для гурманів. Типовий італійською: Фруктово-ароматний томатний соус на хрусткій тонкій основі, запечений на сицилійському камені лави. Типовий вегано: Соковитий шпинат, вершковий розплав піци та наш вишуканий пряний білий соус із суто натуральними інгредієнтами. Veganz Pizza Spinaci - традиція може смакувати настільки по-різному.
Італійський на смак, веганський за рецептами та стійкий з точки зору сільського господарства, виробництва, упаковки та транспортування - наша піца Veganz Pinaci може зробити багато. Ви все ще можете стежити за смаком та рецептами, але у вас все ще є загадка щодо стійкості? Не біда, ми вам це пояснимо: погляньте на маленькі малюнки там. Це наша так звана Оцінка стійкості. Розділений на чотири категорії, а саме викиди CO₂, відбиток води, добробут тварин та збереження тропічних лісів, він декодує екологічний баланс веганської піци зі шпинатом і конкретно показує, наскільки це екологічно безпечно.
Чому ми це робимо? Прозорість та захист навколишнього середовища для нас дуже важливі: ви отримуєте всі факти, і в той же час ми маємо можливість зробити нашу продукцію більш стійкою.
Окрім унікальної підготовки та неповторного смаку, що особливого в цьому італійсько-веганському злитті? Наша Veganz Pizza Spinaci є особливо твариною та екологічно чистою! Це дуже легко зробити на Оцінка стійкості визнати, що веганська піца зі шпинату отримує всі три зірки в категоріях добробуту тварин, збереження тропічних лісів та сліду CO₂.
Як це можливо? Послухайте! Завдяки повністю веганському рецепту ми буквально залишаємо корову в спокої, оскільки замість тваринного сиру використовуємо вершковий розплав для піци на основі кокосової олії - звідси і найвищий рейтинг добробуту тварин. Звичайно, веганські інгредієнти також відіграють певну роль у відбитку CO₂. Для порівняння: Значення викидів Spinaci становить 594 грами, не-веганська піца зі шпинатом становить близько 981 грама, що набагато більше! Нарешті, але не менш важливим є те, що все залишається в зелені для прекрасного тропічного лісу, оскільки не використовується ні пальмова олія, ні соя.
Так. Ви це правильно бачили. Але це не надто трагічно, адже Veganz Pizza Spinaci зі своїми двома зірками все ще сприяє зменшенню глобального водного сліду, оскільки інгредієнти та виробництво, як правило, не потребують води - за одним винятком. А саме оливкова олія з Іспанії. Ми лише поливаємо нею тісто, але для отримання одного літра оливкової олії потрібно 4280 літрів дефіцитної води.
То що ми можемо зробити? Водяний слід для італійської оліо д’оліва майже вдвічі кращий за іспанський. Якби ви могли отримати оливкову олію з Італії, ми отримали б 3 зірки за воду. І чи варто щось розкривати? Ми вже працюємо над цим! Ми поки не знаємо точно, як, де і коли ми можемо перейти, але ми будемо тримати вас в курсі. А до того часу пора почекати і з’їсти веганську піцу зі шпинатом.
інгредієнти
пшеничне борошно, Шпинат (19%), томатне пюре (18%), вода, тертий кокосове масло на основі піци (6,0%) (вода, кокосова олія (25%), модифікований крохмаль, кухонна сіль, регулятори кислотності: цитрат натрію, лимонна кислота; смак, колір: бета -Каротин; картопляний крохмаль), соус із цвітної капусти (4,0%) (цвітна капуста (45%), вода, ріпакова олія, Клітковина вівсяних рослин, Часник, кухонна сіль, концентрат лимонного соку), Манна крупа твердих сортів пшениці, оливкова олія (1,3%), морська сіль (0,9%), часник (0,5%), цукор, дріжджі, спеції, орегано.
Містить 1,3% оливкової олії першого віджиму.
За винятком спецій, всі інгредієнти Veganz Pizza Spinaci походять з Європи, наприклад, Німеччини, Іспанії та, звичайно, Bella Italia!
Харчові цінності
Що є типово італійським у Veganz Pizza Spinaci? Твоє тісто виготовляється без штучних заквасок, замість цього ми використовуємо дріжджі, оливкову олію першої віджиму та морську сіль. Щоб тісто могло повністю розвинутися, ми даємо йому відпочити протягом 24 годин. Потім він переходить у дров’яну піч, де основу піци попередньо випікають на сицилійському камені Етна. Всі ці процеси роблять основу приємною і одночасно хрусткою, повітряною і легкою. Пряний томатний соус і вживання міцних, залитих сонцем сицилійських нагірних трав дають веганській піці зі шпинатом останній штрих з італійським відтінком.
Соковитий шпинат та наша вершкова розтоплена піца на основі кокосової олії забезпечують веганське задоволення для гурманів. Замінник сиру робить наші піци Spinaci чимось особливим, тому що, якщо придивитися уважніше, то більшість веганських заморожених піц лише посипані овочами і рідко пропонують альтернативу тертим сирам. Тому деякі люди дійсно можуть вирізати шматочок нашої піци зі шпинатом!
Що ще особливого у Veganz Pizza Spinaci, крім розплаву веганської піци? Білий соус затягується! Може бути моцарелла, але це не так! Вершкові білі краплі соусу складаються з натуральних інгредієнтів або майже на 50% з цвітної капусти. Завдяки своїй приємній часниковій ноті вони надають веганській піці особливого смаку.
Так, але це не так дико. Використовувані добавки можна знайти лише в розплаві піци. Барвник бета-каротин використовується, щоб зробити його схожим на «справжній» сир - як відомо, око ним харчується. Використовується модифікований крохмаль, щоб окремі компоненти розплаву піци злипались і можна було створити типову форму тертих сирів. Вам також потрібна пара так званих регуляторів кислоти для регулювання значення рН. Вони існують для того, щоб розплавлений піца не утворював грудочок, тобто він залишався стабільним і зберігав свій колір.
Це знову має бути швидким, але все ж смачним? Pizza Spinaci - це саме те, що вам потрібно. Дізнатися, як їх правильно приготувати, ви можете тут.
Але спочатку невелика підказка від cucina italiana: Ви можете додати наші Spinaci за власним смаком та іншими різноманітними інгредієнтами. Будь то з помідорами чері, перцем або веганським замінником м’яса - вашій творчості немає меж!
- Перш за все, справді гарно розпалити піч: встановіть верхній і нижній нагрів на 220 ° C, конвекцію 200 ° C або газ на рівень 4.
- Поки ваша піч розігрівається, ви можете дати піці розморозитися, гордо розглянути її і трохи зупинитися, щоб з нетерпінням чекати цього.
- Готово з попереднім нагріванням? Дуже добре! Тепер зніміть фольгу і покладіть піцу зі шпинатом на решітку.
- Випікайте в середині духовки приблизно 10-12 хвилин. Точний час випікання залежить від вашого типу духовки.
- І поки ти з нетерпінням чекаєш піцу Спіначі і бачиш, як смачна піца тане, ти можеш впевнено відкрити пляшку Vino. Або лимонад. Як вам це подобається. Cin cin!
- Як тільки веганський замінник сиру розтане, а основа стане золотисто-коричневою, нарешті прийшов час: піца з духовки та апетит!
упаковка
Ми використовуємо ці матеріали в цьому продукті.
Сі, ми б цього теж хотіли. Бажано цей дуже шикарний з Джорджем Клуні як виробником піци. На жаль, ми рухаємося з нашою Veganz Pizza Spinaci в зоні заморожених продуктів, тобто ми повинні дотримуватись чинних правил гігієни та безпеки та дотримуватися необхідних заходів захисту транспорту - іншими словами, дуже відрізняються від вашої улюбленої піцерії за рогом!
Наші Spinaci складаються з двох пакувальних одиниць: пластикової плівки та картону, що складається. Перший виготовлений з поліетилену, так званого ПВД. Вони потрібні нам, щоб інгредієнти не дико стрибали в коробці і навіть не вилітали. Фольга також захищає нашу піцу зі шпинатом від бактерій та інших зовнішніх впливів. На щастя, LDPE має хороший екологічний баланс і повністю переробляється.
Картонна складана коробка складається на 86% з макулатури і також підлягає вторинній переробці. Мінеральне масло в друкарських фарбах? Абсолютно ніяк! Ми не думаємо про це!
Як бачите: часто не можна уникнути пластикової упаковки, і це ускладнює нам пошук більш оптимального рішення. Але так, як веганський та стійкий бренд, ми розглядаємо своїм обов’язком шукати більш екологічно чисті альтернативи - зрештою, інгредієнти та упаковка йдуть рука об руку. Ми не ідеальні, але завжди тримаємо очі і вуха відкритими.
Не пропускайте нічого!
Ви давно шукали інший бюлетень, який регулярно потраплятиме у вашу поштову скриньку? Нема проблем. Просто підпишіться на наших. Повірте нам: саме це робить вашу колекцію повноцінною!
Слідуйте за нами на наших каналах