Вегетаріанці придатні для роботи - вегани не є швейцарськими

роботи

У 2008 році «Настанови Швейцарської армії», що визначають придатність вегетаріанців та веганів до служби, вперше були включені до «Nosologia Militaris». Це військово-медичний документ старшого польового лікаря, в якому зафіксовано вказівки щодо оцінки придатності особи, яку зобов’язані відвідувати. У цьому розділі сказано: «Вегетаріанці, як правило, придатні до військової служби. Для веганів, яким доведено, що вони практикують це протягом більш тривалого періоду часу, рекомендується військова служба та непридатність до захисних робіт ". 1

Окрім шкіряного одягу, вегани також відмовляються від усіх продуктів тваринного походження. Це здається занадто великим викликом для армії. Але як щодо харчування вегетаріанських солдатів? Чи армія оснащена для приготування вегетаріанських страв?
Swissveg отримав інформацію від Федерального міністерства оборони та отримав таку заяву:

  1. "В усіх 6 центрах набору кадрів у Швейцарії існує вегетаріанське меню як альтернатива".
  2. "Відповідно до регламенту бюджету військ швейцарських збройних сил, стаття 212 регулює харчування вегетаріанців".
  3. "У стаціонарних умовах кухарі війська зобов'язані запропонувати альтернативне (без м'яса) меню".

Отже, вегетаріанці, здається, досить добре обслуговуються в армії. З іншого боку, практика веганського способу життя, очевидно, не сумісна зі швейцарською армією.

Положення про бюджет військ Стаття 212: «Для вегетаріанців, якщо вимоги виконуються, в області споживання поживних речовин немає вузьких місць для здоров'я, навіть якщо тваринна їжа не використовується. Як правило, овочево-лакто-овочева страва пропонується як альтернатива запланованим м’ясним стравам у стаціонарних умовах (див. План Vpf) ".