Вегетаріанські спортивні дієтичні переваги, небезпека, дозування, побічні ефекти
Сьогодні досі існує багато помилок щодо вегетаріанства та веганства. Ми часто чуємо, що ці дієти виключають багато речей, що вони викликають недоліки або що вони не підходять для регулярних занять спортом високої продуктивності.
На щастя, все це брехливо і обманливо, і багато провідних спортсменів дотримуються рослинної дієти, не повідомляючи про будь-які проблеми з продуктивністю. Прикладами можуть бути Карл Льюїс, легендарний веганський спринтер, Торре Вашингтон, вегетаріанський культурист, Аріан Фостер, веганський гравець НФЛ або Кармело Ентоні, вегетаріанський гравець НБА.
Тому дієта, в основному на рослинах, підходить не тільки для занять спортом, але навіть може покращити ваші результати, коли вона повноцінна та різноманітна.
Ось декілька прикладів продуктів, які слід віддавати перевагу, коли ви спортсмен і хочете обійтися продуктами тваринного походження:
Спортивна вегетаріанська дієта, що їсти ?
5 добавок для спорту
Женьшень # Тонік, поліпшення рефлексів, фізичної витривалості, м'язового опору.
Tribulus # Фізична сила, фізичні зусилля, нервова система.
Maca # Бореться з втомою, відновлює енергію, покращує стійкість до спорту.
Сік буряка # Детоксикація тіла, тонусу та форми.
Спіруліна # Ультра багата залізом, препарати для змагань, види витривалості, численні переваги для здоров’я.
Спортивна вегетаріанська дієта з високим вмістом білка
Активні люди, такі як спортсмени, потребують більше білка, ніж сидячі люди, це факт. Часто, коли продукти тваринного походження виключаються з раціону, і вони були єдиним джерелом білка, можна очікувати недостатнього споживання, якщо не їсти правильну їжу. Без адаптованих дієтичних білків
Вуглеводи швидше споживаються в крові, викликаючи високий рівень інсуліну, який називається стрибками інсуліну, а потім трохи пізніше знижується (збій). Якщо білок додавати до кожного прийому їжі та перекусів, ці "збої цукру" не відбудуться. Білок буде доповнювати вуглеводи, дозволяючи йому швидко потрапляти в кров, затримуючи початок голоду і підтримуючи хороший рівень енергії.
Застосування білка різноманітне у вегетаріанському харчуванні, наприклад, воно міститься в сої, квасолі, нуті, сочевиці, коноплі або навіть олійних культурах.
Ці білки слід забезпечувати у хорошій кількості, якщо метою є збільшення м’язової маси, тому доцільно вживати їх під час кожного прийому їжі, крім сніданку, або краще покластися на запас легко засвоюваних вуглеводів, таких як фрукти. (У кількості ).
Спортивна вегетаріанська дієта, що потрібно ?
Вегетаріанські чи ні, спортсменам завжди важче підтримувати задовільний рівень заліза для досягнення пікових показників. Підтримувати хороший рівень ще складніше в періоди інтенсивних тренувань. Всі
як натрій і кальцій, залізо втрачається з потом, тому потрібно бути обережним, щоб завжди мати достатній запас, щоб не страждати від проблем, пов'язаних з нестачею заліза.
На відміну від натрію, рівень заліза може зайняти всього шість місяців, щоб стати небезпечно низьким. Часто, не знаючи цього, спортсмен може задатися питанням, як знизилася продуктивність без будь-яких змін у рівні дієти чи активності. Для цього бажано двічі на рік здавати аналіз крові, щоб перевірити рівень заліза та відповідно адаптувати свій раціон. Якщо залізо може впасти через 6 місяців, відновлення його також може зайняти час, тому найкращий спосіб дій - додавати якомога більше і регулярніше, щоб ніколи не бракувати дефіциту.
Щоб завжди мати гарний рівень заліза, обов’язково їжте продукти, багаті залізом, завжди супроводжуючись вживанням вітаміну С, необхідного для гарного засвоєння.
Їжа на користь у вегетаріанській спортивній дієті
Отже, продукти харчування, яким слід віддавати перевагу як частина вегетаріанської спортивної дієти, є продуктами з високою харчовою цінністю, це добре, продукти рослинного походження часто.
На ранок не економте на фруктах; банани, ківі, апельсини, лимон, манго, яблука, сезонні фрукти. Опівдні переконайтеся, що ви добре вживаєте білки, натрій, кальцій і залізо, для цього ви можете, наприклад, вибрати зелені листові овочі/цільні зерна для заліза та мінералів, бобові для білків, картоплю та макарони з непросіяного борошна для повільних цукрів фрукти для вітаміну С. Увечері більше білків, овочів та фруктів перед їжею (принаймні за 1 годину) або як десерт (після перетравлення вечірньої їжі), що сприятиме гарному сну.
Щодо споживання олій та ліпідів, віддайте перевагу оліям, таким як конопляна або оливкова олія, і уникайте арахісової, соняшникової або пальмової олій, які, незважаючи на рослинність, не рекомендуються. Авокадо також дуже калорійний і жирний, а також горіхи, мигдаль, кеш'ю, бразильські горіхи, горіхи макадамії тощо.
Що стосується кальцію, додайте насіння соняшнику в салати, насіння чіа та споживайте збагачені продукти, такі як соєві напої, наприклад.
Коли ви знаєте, що їсти, легко збити смак, а можливості безмежні. Побалуйте себе, кажучи собі, що ви можете собі дозволити лікуватися, поки уникаєте рафінованого цукру та насичених жирів.