Вегетаріанський хот-дог - блог компанії IKEA
Для мене хот-дог - це лише частина великої поїздки по магазинах в IKEA або навіть раніше. Але коли я виходжу зі своєю дівчиною, яка є вегетаріанкою, я люблю обійтися без неї і взяти булочку з корицею, щоб ми могли насолоджуватися разом. Тепер нарешті альтернатива без м’яса тестується в меблевому магазині в Мальме - вегетаріанський хот-дог *.
Новий вегетаріанський хот-дог IKEA - це не тільки дуже смачна, але і більш стабільна альтернатива хот-догам з м’ясом. IKEA дотримується високих стандартів щодо вегетаріанського хот-дога: Заявлена мета - розробити продукт, який буде прийнятий так само добре, як популярний хот-дог IKEA.
IKEA Food хотіла б запропонувати більше смачних страв та продуктів, корисних для людей та довкілля. Розширення асортименту продуктів харчування IKEA, включивши цей вегетаріанський хот-дог, допомагає включити в асортимент більше інгредієнтів на рослинній основі та пропонувати здоровіші продукти.
Вегетаріанський хот-дог все ще перебуває у стадії розвитку. В даний час проводяться різні тести та створюються прототипи для того, щоб знайти точно правильну комбінацію та баланс інгредієнтів. В рамках процесу розробки продукту в магазині IKEA в Мальме зараз тестують прототип нового рослинного хот-дога.
«Як завжди, коли ми розробляємо нові продукти, ми повинні переконатися, що вони мають чудовий смак і щоб вони сподобались нашим клієнтам. Немає сенсу пропонувати нашим клієнтам більш стійку альтернативу, якщо вона не смакує. Щороку 660 мільйонів людей насолоджуються тим, що може запропонувати IKEA Food. Ми розглядаємо цей глобальний охоплення як можливість, але й відповідальність подавати їжу, корисну для людей та навколишнього середовища. З новим вегетаріанським хот-догом ми можемо запропонувати клієнтам можливість скористатися більш стійкою рослинною альтернативою для швидкого, смачного перекусу в бістро IKEA, яке також доступне за доступною ціною », - пояснює Майкл Ла Кур, керуючий директор IKEA Food Services AB.
Хот-дог IKEA має давню історію: У 1981 році Інгвар Кампрад встановив ціну на хот-дог IKEA у розмірі 5 шведських крон, відповідно до його бачення, що IKEA має бути доступною для багатьох людей - це було вдвічі дешевше на той час вимагали порівнянні конкуренти у Швеції. Це було початком історії успіху хот-дога IKEA, який зараз продається в IKEA у всьому світі.
Вегетаріанський хот-дог буде доступний у всіх меблевих магазинах IKEA в Європі з серпня 2018 року та в 2019 році у всіх меблевих магазинах по всьому світу.
* Інгредієнти овочевий хот-дог:
Вода, капуста 12%, варена червона сочевиця 12% (червона сочевиця, вода), варена лобода 9% (вода, лобода, стабілізатор [E1442], кріп), смажена цибуля (цибуля, ріпакова олія), текстурований пшеничний білок 7% (пшеничний білок, пшеничне борошно ), Ріпакова олія, морква, томатна паста, імбир, сіль, картопляні пластівці, загусник [E461], концентрат сушених грибів, картопляний крохмаль, стабілізатори [E407a, E508], порошок цибулі, порошок селери, куркума, кмин, концентрат сушеного лимонного соку, чорний перець
Про компанію IKEA Food Services AB
Компанія IKEA Food Services AB розташована в місті Мальме, Швеція, і розробляє глобальний асортимент ресторанів, бістро та шведських магазинів IKEA у понад 400 магазинах меблів IKEA в 49 країнах. Оскільки їжа є важливою частиною повсякденного життя людей, IKEA Food хоче запропонувати сучасні шведські фірмові страви - чесну їжу для людей та довкілля.