Вегетаріанський і сирий рецепт тортів - Вегетаріанські круді, здоров’я та сира їжа
Коли ми їмо сире веганське блюдо і дотримуємося принципів доктора Грехема, автора книги «Дієта 80/10/10», ми їмо фрукти на сніданок, обід в другій половині дня та великий салат, що складається з овочів ввечері. Це їжа, про яку мріємо, щоб відчувати себе в тонусі та під напругою.
Найкраще те, що ви можете з’їсти цілий пиріг, не відчуваючи провини, якщо він виготовлений з фруктами, не додаючи жиру.
Захоплення Анни-Марі
- 5 бананів
- 4 яблука
- 4 жмені фініків Деглетта без кісточок
- Кориця
- Деякі червоні фрукти: чорниця, малина, ожина ... (за бажанням)
Ви можете зробити цей сирий пиріг або у скляному посуді, у формі запіканки Pyrex, або у формі зі знімним дном, якщо ви хочете мати можливість подати його без форми (у цьому випадку покладіть аркуш паперу для випічки розміром форми).
Наріжте банани тонкими скибочками уздовж.
Наріжте яблука кухонним комбайном або мандоліною, щоб отримати тонкі скибочки.
Покладіть перший шар банана на дно форми.
Потім покладіть яблука, щоб покрити всю поверхню бананів, не залишаючи порожнеч.
Приготуйте соус, змішавши фініки з бананом і порошком кориці.
Додайте шар соусу поверх яблук.
Потім повторіть шар бананів, шар яблук, шар соусу і так далі до верху сковороди. Завершіть шаром яблук, представлених у розетці.
Якщо ви приготували цей пиріг заздалегідь, ви можете покласти його в морозилку і вийняти за ¼ години до їжі.
В іншому випадку обережно видаліть область навколо форми. Подаруйте торт на симпатичну тарілку і прикрасьте червоними фруктами.