Вегетаріанський рецепт чилі

вегетаріанський

Літо

падіння

Інгредієнти

Для 6 осіб:

  • 800г червоної квасолі
  • 1 помідор
  • 3 перці (1 червоний, 1 жовтий, 1 зелений)
  • 1 цибулина
  • 1 гострий перець (за бажанням)
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г консервованої солодкої кукурудзи
  • 200 г томатного соусу
  • Свіжий коріандр
  • Кминовий порошок
  • Сіль і перець з млина
  • 1 столова ложка оливкової олії

Підготовка

  • Червону квасолю варити 40 хвилин у киплячій воді, а потім злити. Якщо квасоля придбана у жерсті, перейдіть безпосередньо до наступного кроку.
  • Помийте овочі в проточній воді, а потім наріжте кубиками. Очистіть і наріжте цибулю і зубчик часнику (після видалення зародків).
  • Зцідити кукурудзу.
  • У горщик налийте краплинку оливкової олії, а потім часник і цибулю підрум’яніть кілька хвилин.
  • Потім додайте шматочки перцю, перець чилі (на ваш смак) і коричневий протягом 5 хвилин.
  • Включіть помідор, кукурудзу, коріандр, кмин, потім сіль і перець за смаком.
  • Додайте червону квасолю та томатний соус, після чого регулярно перемішуйте. Продовжуйте готувати протягом 5 хвилин.
  • Подавайте негайно.

Цей рецепт походить від нашого блогу-партнера Manger Bouger Leander, не позбавляючи себе.

Ви також можете вибрати невегетаріанську версію цієї страви, додавши до неї яловичий фарш. Для цього готуйте його окремо (без додавання жиру) і включайте в страву в останній момент.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 252 13%
Білки (г) 14 28%
Вуглеводи (г) 33 13%
Жир (г) 5 7%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • вихід:брускетта з помідорів черрі
  • квартира:вегетаріанські чилі та рис
  • на десерт: йогурт та сезонні фрукти

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 9 березня 2015 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Цибульний харчовий словник

Перець харчовий словник

Словник томатної їжі

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить
Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.