Великі вегетаріанці історії; Ле Чу Хоробрий

Що спільного у Ейнштейна, Дарвіна, Вольтера, Толстого, Ван Гога, Монтеня, Ганді ... і, можливо, у вас самих? Всі ці великі люди були веганами або, принаймні, вегетаріанцями. Позиції, які більшість пояснили своєю повагою до життя.

Школа Піфагора

Спасибі Піфагору! Ім'я цього грецького математика, теорема якого досі переслідує студентів коледжів, також циркулює у веганських та вегетаріанських колах, як і у ранніх провидців. Він справді був одним із перших, хто виступав за безм'ясне харчування та повагу до всіх форм життя. "Який злочин (...) підтримувати життя в собі через смерть іншої живої істоти. »Його учнів було багато, щоб слідувати за ним у його переконаннях, хрещених тоді« режимом Піфагора ». Справжні переконання, проте важко припустити в цю давню епоху, коли мужність і мужність солдата підтримували м'ясні страви, де події міста неминуче закінчувались великими кривавими бенкетами, влаштованими на честь Зевса, де, згодом, філософська школа стоїцизму проповідувала, що "всю природу створили боги" і що Людина повинна лише використовувати її.

Руссо, Зола, Ейнштейн

Потім настало середньовіччя і важкість Церкви, яка, незважаючи на нав’язані дні посту, не вирішила питання про їжу: якби Ісус Христос не вчинив чудо розмноження риби ?
Лише в епоху Просвітництва знову з’явилися стародавні теорії на користь поваги до тварин, тому постало питання про вегетаріанство.

Наприклад, Леонардо да Вінчі не дозволив його "тілу бути похованням інших тварин, корчмою смерті".
Також Вольтер, який не міг витримати вигляду тварини, порізаної на стійлі м'ясників: "Все, що їм потрібно, - це їх голос. Якби вони це мали, чи насмілилися б ми їх вбити та з’їсти? "
Руссо також, дуже відданий питанням страждань тварин, є незаперечним спільним моментом з тим, що зазнає людина.
Пізніше Золя сказала: «Причина тварин виникає перед тим, як піклуватися про мене. "
Альберт Ейнштейн сказав: «Ніщо не може бути більш корисним для здоров’я людини або збільшити шанси на виживання на землі, ніж вибір вегетаріанської дієти. "

І жінки ?

Було багато цих великих людей, щоб позиціонувати себе таким чином. Жінки, звичайно, менше говорили.

Однак, цитуючи Джорджа Сенда: “Це буде великим кроком вперед в еволюції людської раси, коли ми будемо їсти плоди, а м’ясоїдні тварини зникнуть із Землі. "
Луїза Мішель, французький анархіст: “На дні мого повстання проти фортів, я виявляю, наскільки він пам’ятає жах тортур, нанесених тваринам. "
Маргеріт Вайценар: «Тварини - мої друзі, і я своїх друзів не їм. "І найвідоміша, Бріджит Бардо:" Майте сміливість своїх думок, відвідуйте бійні і продовжуйте їсти м'ясо, якщо ваше серце не піднімає побачене. "

І сьогодні ?

Сьогодні вегетаріанство та веганство зростають: кількість споживання м’яса постійно падає. Заохочувані сьогоднішніми зірками від Пола Маккартні до Хоакіма Фенікса, Наталі Портман до Леонардо ді Капріо. Якими б не були причини, всі вони хороші! Що це здорова одержимість - як показують все більше досліджень зв’язок між вживанням м’яса та хворобами - або прихильність до захист планети: інтенсивне землеробство, вирубка лісів, глобальне потепління - все це поняття, яке починає досягати мети, коли ви наповнюєте холодильник.

Захист тварини Це також займає дедалі більше місця в роздумах. Багато людей, які не пов’язували шматок вареного м’яса з тілесно-хутряною істотою, до якої воно належало, бачать, як їх несвідома байдужість часом перетворюється на справжнє співчуття. Завдяки Інтернету, зокрема, завдяки асоціації L214, яка не соромлячись викидає тривожні відеоролики на тему розведення та забою. До того, що навіть деякі політики переглянули свою промову. У Франції сільський кодекс вперше в 1976 р. Позначив тварин як "чуттєвих істот". Тим часом лише з 2015 року Цивільний кодекс тим часом визнає новий правовий статус для них як "живих істот". "

Blandine BERTRANDЖурналіст-фрілансер Le Chou Brave