Великоднього шоколаду найкраще уникати!
Цими вихідними молоді та старі готуються до святкування шоколад у всіх його формах ! Великдень трапляється один раз на рік, тому немає причин без цього обходитися. Тим не менше, його слід споживати розумно. Якщо шоколад забезпечений переваги, він також має свою темну сторону і може завдати шкоди організму. Ви можете обмежити пошкодження, але ви все одно повинні знати, як це вибрати. Олександра Ретіон, дієтолог-дієтолог, допомагає нам бачити чіткіше.
"Шоколад сам по собі є їжею задоволення, зі смаком кажучи. Якщо деякі з них мають справжній харчовий інтерес - це випадок із чорним - інші виявляться багатими на цукор та жири ", - пояснює дієтолог. Дізнайтеся про наш чорний список через наш слайд-шоу.
Шоколадні цукерки: чи знаєте ви його переваги ?
Однак Олександра Ретіон наполягає на дії антиоксидант шоколад. "Вона захищає старіння деяких наших клітин завдяки своєму складу антиоксидантних речовин, пояснює вона. Вона в основному складається з вуглеводи (від 50 до 60%, але це залежить від додавання цукру). Але також поліненасичені жирні кислоти, захисні від серцево-судинних захворювань. Хіба що це не завжди так. Ви повинні вибрати хороший шоколад ".
Шоколад чорний насправді відомий своїм цікавим змістом у магнію завдяки своїй дозі какао. 100 г шоколадної пластини забезпечує 110 мг магнію, який зменшує судоми і значно сприяє хорошій роботі м’язів. Це джерело магнію також дозволить вашому організму боротися проти втоми.
Але з молочним шоколадом все ускладнюється.
Маленьке шоколадне яйце може містити до 90 калорій !
Основна проблема шоколаду полягає в його вмісті в калорій, на думку експерта. Будь то солодке чи жирне, ми не можемо їх обійти.
"Як приблизний орієнтир, маленька шоколадна писанка міститиме від 60 до 90 калорій! Це дорівнює приблизно столовій ложці олії. Це тому, що вони часто наповнені праліном", попереджає Олександра Ретіон.
"Що стосується відомих шоколадних батончиків, вони представлені 500 калорій в середньому, що величезно ".
Шоколад: в який час доби його найкраще вживати ?
Можна їсти шоколад безпосередньо після їжі, якщо ви все ще відчуваєте трохи голоду. "Але якщо вам хочеться після обіду, розгляньте можливість поєднання його зі складними вуглеводами, такими як шматок хліба, або джерелом білка, таким як звичайний йогурт", - рекомендує Олександра Ретіон.
Майте на увазі шоколад як "комфортну їжу".
Його можна споживати для задоволення, але залишаючись розумним за кількістю. "Шоколад не належить до заборонених продуктів, але якщо вас турбують певні хронічні патології[діабет, поганий холестерин, надмірна вага, примітка редактора], я рекомендую бути пильними. І якщо ви хочете бути обережними зі своєю фігурою, це далеко не все, що ви можете з’їсти. У цьому випадку ми обмежуємось одним-двома квадратами на день ".
Дізнайтеся в нашому слайд-шоу, які шоколадні цукерки обмежити, і за яких обставин.