Веллінгтонська їжа, яка тримає вас молодими
03 лютого Їжа, яка тримає вас молодими
Це правда, що вік - це просто число, і ми не можемо зупинити час, але ми можемо обмежити його вплив на наш організм. Невеликі зміни у вашому харчуванні можуть допомогти вам виглядати на кілька років молодшими. Потрібно лише додати ці продукти з антивіковими властивостями до «меню».
Малина і ожина дуже багаті антиоксидантами. Ці смачні закуски нейтралізують негативний вплив вільних радикалів і допомагають організму виробляти колаген для твердої та гладкої шкіри.
Чорниця набуває все більшої популярності завдяки високому вмісту вітамінів С і Е. Ці вітаміни запобігають старінню, виводячи з організму шкідливі хімічні речовини, які мають тривалий руйнівний вплив на органи.
Якщо ви їсте ківі, у вас буде чиста, яскрава шкіра, але також здорові кістки. Чашка очищеного ківі містить більше вітаміну С, ніж така ж кількість апельсинів.
Чим кольоровіше, тим краще. Овочі, як морква або помідори, є "пакетами" фітонутрієнтів та антиоксидантів, які утримують вільні радикали. Крім того, бета-катотен та лікопін захищають від сонячних променів та відновлюють клітини шкіри.
Сир тофу та зелена соя, улюблена їжа вегетаріанців, містять природні фітоестрогени, які підвищують опірність шкіри і навіть уповільнюють процеси старіння.
Ще один чудовий (і доступний за ціною) овоч - це шпинат, багатий лютеїном, каротиноїдом, який підтримує ваші очі здоровими та яскравими. Шпинат також містить комплекс вітамінів, включаючи вітамін В9, який допомагає у виробництві нових клітин, включаючи еритроцити.
Жирні кислоти
Олії авокадо тонізують шкіру і одночасно зволожують її. Крім того, в авокадо високий вміст ненасичених жирних кислот, різновид здорових жирів для серцево-судинної системи, оскільки вони не підтримують запальні процеси.
Дикий лосось - це антивіковий засіб для розуму. Омега-3 жирні кислоти покращують пам’ять і роботу мозку, одночасно зменшуючи запалення. Вибирайте дикого лосося, а не лосося, що вирощується, щоб уникнути надмірного вмісту жиру та хлорованих пестицидів.
Вітаміни та мінерали
Ви вже знаєте, що знежирений йогурт містить білок і кальцій, але йогурт також багатий іншими життєво важливими поживними речовинами. Наприклад, вітамін В9 важливий для функціонування організму, включаючи регенерацію та поділ клітин.
Цинк, мідь та селен також важливі для виробництва колагену. Щоб правильно вживати мінерали, їжте курку, нежирну яловичину, горіхи, нут та сухофрукти. Цинк необхідний для функціонування імунної системи, а селен допомагає шкірі підтримувати природну еластичність.
Устриці також багаті цинком і селеном, а високий вміст цих мінералів діє як антиоксидант і захищає очі від хвороб.
Розмарин багатий фітохімікатами, які підвищують рівень керамідів (внутрішньоепідермальних ліпідів) у шкірі та підтримують її зволоження та еластичність.
Імбир, куркума, какао, паприка та кориця мають сильні антиоксидантні та протизапальні властивості. Це також допомагає збалансувати рівень цукру в крові.