Верхній корпус з модельним методом
Здоровий замість скелетів! Ми показуємо, як харчуються здорові моделі: їх меню планують наслідувати!
Надпліччя тонкі, як спалені сірники, очниці такі глибокі, як у героїнових наркоманів, а ноги - просто шкіра і кістки: коли минулого тижня худі моделі пробиралися по подіумах на паризьких прет-портах, вони померли Крик через світ моди. Оскільки давно все мало бути інакше - зрештою, іспанські та американські модні палати розпочали масштабну кампанію проти худих моделей та задля більшої жіночності на подіумах у 2007 році.
Нестримне худне божевілля вже давно поширилося за межі міжнародних подіумів: лише в Австрії 200 000 людей страждають від харчових розладів, таких як анорексія або булімія. 95 відсотків постраждалих - жінки.
Паніка з приводу набору ваги
“Особи, які страждають розладами харчування, стикаються з нерозв’язними внутрішніми конфліктами. Основна потреба в їжі стає непереборною проблемою », - говорить психотерапевт і фахівець з дієти Беате Поттманн-Кнапп з організації допомоги« Що таке »проти харчових розладів.
МАДОННА підтримує організацію та розкриває, як харчуватися здорово, не впадаючи у стравне дієтичне божевілля. Отже, зразками для наслідування для нової концепції харчування є не виснажені худі моделі, а ті найкращі моделі, як Гізель Бюндхен або Хайді Клум, які зберегли свою харизму та жіночу фігуру. Експерт Поттман-Кнапп: "Різноманітна, здорова та збалансована змішана дієта забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами та захищає від почуття голоду та запою".
Типова програма
Однак для того, щоб залишатися здоровими та стрункими, важливо дотримуватися кількох правил: «Оскільки в організмі активний обмін речовин між 6 ранку та 14 вечора, споживання їжі в цей період має бути ряснішим, ніж після 16 години, коли тіло вже готовий до фази відпочинку », - знає фахівець з питань харчування Беате Поттманн-Кнапп. Вечеря - вона повинна бути легкою і з низьким вмістом вуглеводів (тобто краще уникати макаронних виробів, тістечок та солодощів!) - в ідеалі не їсти після 18:00. Важливо: уникайте зайвого жиру під час приготування їжі. Найздоровіші способи приготування овочів, риби та м’яса - це коротке приготування на пару, готування на пару, браконьєрство або смаження на грилі. Також добре: коротко обшукайте їх у кількох краплях високоякісного масла у воку.
Якщо у вас солодкі зуби, ви можете додати закуски, багаті життєво важливими речовинами: "Це може бути чверть літра пахта або соєвого молока в другій половині дня, а також кілька горіхів або невеликий шматочок фруктового торта з кварків для тих, хто має ласуни", - говорить експерт з питань харчування.
Косметичне харчування
Тому новий тонкий девіз: вибирайте свідомо і насолоджуйтесь свідомо! Кастеєн вийшов. Якщо ви хочете залишатися стрункими, вам доведеться їсти - але правильно. У полі вище ви можете дізнатись, які продукти ви також можете використовувати, щоб забезпечити “красу зсередини”.
Додаткові поради
Що ще ви можете зробити для життєво важливого модельного тіла: "Переконайтеся, що ви споживаєте достатню кількість рідини і випиваєте близько двох літрів на день", - говорить Потманн-Кнапп. Ідеально підходять мінеральна вода, трав’яні та фруктові чаї або фруктові соки, розбавлені водою від одного до трьох. Кава або чорний чай не повинні враховуватися як частина добової кількості рідини; Як і алкогольні напої.
Також важливо: «Регулярно займайтеся, щоб підтримувати тіло, розум та душу в тонусі», - радить фахівець. Фізична активність також формує м’язову масу і збільшує витрати енергії. Іншими словами: якщо ви багато тренуєтесь, ви можете більше їсти, не набираючи ваги.
Подальші поради: "Переконайтеся, що ви висипаєтесь і уникаєте стресів", - закликає фахівець. І: «Шукайте професійну допомогу в кризовій ситуації. Це полегшує вирішення проблем ".
Конкретна допомога при харчових розладах
SoWhat пропонує професійну, міждисциплінарну підтримку постраждалим та їхнім сім'ям. Зверніться до консультативного центру SoWhat щодо розладів харчової поведінки (також анонімно) електронною поштою (на [email protected]) або телефоном (01/406 57 17, з понеділка по четвер 9:00 до 16:00, у п’ятницю 9:00 до 13:00) . Або на гарячу лінію розладу харчової поведінки: 0800 20 11 20.
Так харчуються здорові моделіРанок: солодкий або пікантний
Імперський. Метаболізм активний до 14:00 - у цей час споживання їжі повинно бути ряснішим. Ідеально підходить для сніданку: домашнє мюслі або підсмажений хліб з непросіяного борошна з вершковим сиром. Додатково: фрукти, горіхи або йогурт.
Порада: рецепт TCM. Цілий рисовий конус з компотом. Приготування: Зварити цільнозерновий рис з холодною водою у співвідношенні 1:10 у великій каструлі без солі і кип’ятити на повільному вогні з кришкою близько 2 годин (можна попередньо готувати протягом трьох-чотирьох днів). Подавати з фруктовим компотом, 1 чайною ложкою лляної олії та 1 чайною ложкою зародків пшениці. Дуже засвоюється!
Обід: багато овочів, трохи м’яса
Ідеально: ваша їжа повинна складатися щонайменше з половини овочів або салату, чверті гарніру та невеликого шматочка м’яса, риби або птиці (підготовленої з низьким вмістом жиру). Вегетаріанці вибирають соєвий, тофу або сирний сир як замінник м’яса. Хороші овочеві супи (спаржа, гарбуз, морква) - теж хороший вибір.
Порада на осінь: рагу з зеленої квасолі, моркви, кольрабі, петрушки, картоплі, грибів та нежирного м’яса.
Увечері: Їжте якомога легше!
Важливо: Для верхньої частини тіла вибирайте легкі страви з невеликою кількістю вуглеводів!
Найкращий рецепт: Яєчний омлет (з 1 яйця та 2 яєчних білків) з томатною начинкою, зеленню та 1 чайною ложкою пармезану. Крім того, зелений салат з авокадо, часником і лимонним соком.