Вершкове смажене індичка з рецептом сиру

ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 4
- 1 800 г смаженої індички
- 100 г білого сиру 0%
- 1 головка часнику
- 1 рівна столова ложка старомодної гірчиці
- 2 столові ложки оливкової олії
- Кілька гілочок петрушки
- Солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 60 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C.
У запіканці нагрійте оливкову олію і підсмажте смаження на сильному вогні з усіх боків до золотистої скоринки.
Очистіть часникові зубчики і розріжте їх навпіл уздовж.
Зніміть смажене з вогню і поставте його в посуд духовки. Вставте невеликий ніж у кілька місць і засуньте зубчики часнику.
Приправити сіллю і перцем і покрити гірчицею щіткою, а потім випікати 50 хвилин на основі води.
Дістаньте смажене зі страви, додайте сир і перемішайте, щоб соус зв’язався. Додайте гірчицю, сіль і перець за смаком.
Поверніть смажену страву, наріжте скибочками і промажте соусом. Залиште нагріватися на 5 хвилин.
Подавати гарячим із сковородою з грибами !