Вершкові овочі з цвітної капусти Aktion Kleinking харчування

вершкові

цвітна капуста є одним з наших вірних супутників на кухні для малюків - просто тому, що вона така різноманітна, і діти також смакують. Найкраще підходить як Канапе і його можна готувати м’якше або чіткіше (або краще: готувати на пару) залежно від уподобань дітей. На смак Суп і навіть тертий як Салат із сирих фруктів та овочів. Просто спробуйте!

І сьогодні рецепт є однією з наших класик "я маю-чаклувати-щось-швидко-з'їсти". Для цього не потрібно набагато більше, ніж качан капусти, трохи крем-крему і, якщо хочете, свіжий Трави (Кресс, наприклад, іде дуже добре, дорослі можуть використовувати дикий часник).

Цвітна капуста отримує оксамитово-свіжу начинку

Крок 1: Видаліть плодоніжку з капусти і наріжте невеликими квіточками. Готуйте до хрусткої скоринки в каструлі з підсоленою водою або у вставці пароварки за кілька хвилин.

Крок 2: Влийте воду і дайте цвітній капусті трохи охолонути в мисці. Змішайте крем-крем з невеликою кількістю лимонного соку до однорідності, приправте невеликою кількістю солі. Складіть вершки в теплу цвітну капусту.

Крок 3: Посипте зеленню і подавайте, поки ще тепле.

Воскові м’які добре поєднуються з ним Яйця, Солимо картоплю або Картопляне пюре. Якщо вам подобається, обсмажте кілька кубиків шинки і посипте їх поверх них.