Вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - рецепт - кориця; перець чилі

Восени ситні супи - справжня їжа для затишку. Цей вершковий картопляний суп з м’ясним фаршем та грибами легко і швидко зробити. У рецепті не використовуються молочні продукти, але крем на рослинній основі все-таки робить картопляний суп приємним і вершковим. Нарешті його пюрируют, а потім додають м’ясний фарш та гриби. Ці теж Гарбузовий суп з Хоккайдо та імбиром і це вершково-грибний суп з волоськими горіхами та хересом смачні супи на холодну пору року.

фаршем

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-klein.jpg? fit = 300% 2C200 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -quer-klein.jpg? fit = 1024% 2C681 & ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 1024 "height =" 681 "alt =" вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - картопляний суп - вершковий картопляний суп - рецепт - пюре - простий - ситний - швидкий - суп "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-klein. jpg? w = 1024 & ssl = 1 1024w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-klein.jpg ? resize = 300% 2C200 & ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-klein. jpg? resize = 768% 2C511 & ssl = 1 768w, ht tps: //i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/ Вершковий картопляний суп з м’ясним фаршем та грибами хрест small.jpg? resize = 660% 2C440 & ssl = 1 660w "розміри =" (максимальна ширина: 1024 пікселів) 100 вт, 1024 пікселів "data-reccal-dims =" 1 "/>

Картопля

Картопля родом з Південної Америки і була висаджена корінним населенням понад 2000 років тому. Іспанці привезли картоплю з собою в Європу в 16 столітті.

Картопля надовго тримає вас ситими. Маючи 70 калорій на 100 грамів, вони досить низькокалорійні. Вони насичені вітамінами та мінералами та зміцнюють імунітет.

У Німеччині картопля в сезон з червня по жовтень. Їх слід зберігати в прохолодному і темному місці, щоб вони не почали проростати. Якщо їх зберігати занадто легкими і теплими, утворюється отруйний соланін. З зелених зон можна зрозуміти, чи утворився соланін. Якщо вирізати це на великій площі, картоплю все одно можна їсти.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel.jpg? fit = 213% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Milzen -hoch-Mittel.jpg? fit = 728% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 728 "height =" 1024 "alt =" вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - картопляний суп - вершковий картопляний суп - рецепт - пюре - простий - ситний - швидкий - суп "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel. jpg? w = 728 & ssl = 1 728w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-mittel.jpg ? resize = 213% 2C300 & ssl = 1 213w "розміри =" (макс. ширина: 728px) 100vw, 728px "data-reccc-dims =" 1 "/>

Вершковий картопляний суп з фаршем та грибами це:

  • без сої
  • не містить глютену
  • немолочні
  • без горіхів
  • легко зробити
  • здоровий
  • ситний
  • ідеальна комфортна їжа
  • чудово, як основна страва
  • без яєць
  • без цукру
  • Підходить для чистого харчування

Вам потрібні такі інгредієнти для вершкового картопляного супу з фаршем та грибами:

  • Картопля
  • Цибуля
  • Морква
  • олія
  • Яловичий фарш
  • Гриби
  • бульйону
  • рослинні вершки
  • мускатний горіх
  • Порошок чилі
  • перець
  • сіль

Ось як готується вершковий картопляний суп з фаршем та грибами:

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-close.jpg? fit = 205% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -hoch-close.jpg? fit = 700% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 700 "height =" 1024 "alt =" вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - картопляний суп - вершковий картопляний суп - рецепт - пюре - простий - ситний - швидкий - суп "srcset =" https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-close. jpg? w = 700 & ssl = 1 700w, https://i1.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-close.jpg ? resize = 205% 2C300 & ssl = 1 205w "sizes =" (max-width: 700px) 100vw, 700px "data-reccal-dims =" 1 "/>

Очистіть і наріжте кубиками картоплю, моркву та цибулю.

Потім нагрійте в каструлі 2 чайні ложки олії і обсмажте в ній цибулю, моркву та картоплю. Додайте перець, мускатний горіх, перець чилі, бульйон і 1 літр гарячої води і доведіть до кипіння. Потім тушкуйте 20 хвилин.

Далі гриби очистіть і наріжте скибочками.

Потім нагрійте на сковороді 2 чайні ложки олії і обсмажте в ній гриби. Приправте сіллю і перцем, потім вийміть і відкладіть. Нагрійте масло, що залишилося в наборі для смаження, і обсмажте в ньому фарш до розсипчастості. Потім приправте фарш сіллю, перцем і чилі (за бажанням).

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg? fit = 300% 2C200 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -quer-Mittel.jpg? fit = 1024% 2C683 & ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 1024 "height =" 683 "alt =" вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - картопляний суп - вершковий картопляний суп - рецепт - пюре - простий - ситний - швидкий - суп "srcset =" https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel. jpg? w = 1024 & ssl = 1 1024w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg ? resize = 300% 2C200 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel. jpg? resize = 768% 2C512 & ssl = 1 768 w, https://i2.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kartoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-quer-mittel.jpg?resize=660%2C440&ssl= 1660 вт "розміри =" (максимальна ширина: 1024 пікселів) 100 вт, 1024 пікселів "data-reccalc-dims =" 1 "/>

Коли картопля закінчиться, все пюрируйте до однорідності ручним блендером.

Нарешті додайте вершки до картопляного супу і все перемішайте. Приправте суп сіллю, перцем і перець чилі за смаком. Додати фарш і гриби (трохи зберегти на гарнір) до супу і тушкувати ще 2 хвилини.

Покладіть картопляний суп у миски для супів і прикрасьте грибами.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Hackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein.jpg? fit = 204% 2C300 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen -hoch-klein.jpg? fit = 696% 2C1024 & ssl = 1 "loading =" lazy "width =" 696 "height =" 1024 "alt =" вершковий картопляний суп з фаршем та грибами - картопляний суп - вершковий картопляний суп - рецепт - пюре - простий - ситний - швидкий - суп "srcset =" https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Cremige-Kotoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein. jpg? w = 696 & ssl = 1 696w, https://i0.wp.com/zimtundchili.com/wp-content/uploads/2019/10/Creamige-Kartoffelsuppe-mit-Mackfleisch-und-Pilzen-hoch-klein.jpg ? resize = 204% 2C300 & ssl = 1 204w "розміри =" (макс. ширина: 696px) 100vw, 696px "data-reccal-dims =" 1 "/>

Додайте в соус трохи соєвого соусу для ще більшого смаку умами. Це прекрасно округляє його.

Покажи мені фото твого картопляного супу!

Я був би дуже радий, якби ви могли ще раз спробувати мій рецепт. Я також вважаю чудовим, якщо ви залишите тут коментар. Я із задоволенням відповідаю на запитання і завжди відкритий для пропозицій та запитів.

Але мені особливо цікаво ваше фото. Ви можете знайти його під моїм шпилькою, наприклад Pinterest Додати.

Або ви мене позначаєте Instagram (@zimt_und_chili) і розмістіть там свою фотографію.

Також на моєму Сайт Facebook Ви можете опублікувати своє фото.