Весняні рулетики з тунця - дієтичні та рецепти для гурманів
http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com
- Всі
- повноцінне блюдо
- делікатеси
- супровід
- партнери
- м'ясо
- молочний або фруктовий десерт
- аперос
- основні рецепти
- пити
- їжа
Ярі тунці
1 березня 2013, 13:59 - Категорії: # повне блюдо
На 10 пружинних рулонів
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти:
- 10 листя рису
- 1 банка 160 г тунця
- 200 г моркви
- 100 г цибулі-порею
- 1/4 куб. Бульйону
Рецепт:
Розтопіть масло на повільному вогні. Всипте борошно відразу. Потім отримуємо червоний. Через 2-3 хвилини, коли препарат набуває червонуватий колір, додайте воду.
Залиште загусати, не припиняючи помішувати дерев’яною ложкою, щоб уникнути утворення грудочок.
Приправте соус бульйоном Kub і перцем.
Очистіть і натріть моркву.
Наріжте цибулю-порей.
Варіть моркву і цибулю-порей 3 хвилини в окропі.
Зцідити овочі.
Розсипте тунця.
З’єднайте соус, тунець і овочі.
Змочуйте рисові коржі, поки вони не стануть повністю м’якими.
Покладіть столову ложку начинки на верхній край котлетки. Складіть обидві сторони, потім щільно закатайте пиріжки.
Випікайте пружинні рулетики 15 хвилин.
Дієтичні поради та поради:
- Щоб змочити рисові коржі, пропустіть їх під струменем теплої води або намажте їх вологою ганчіркою.
- Риба, для якої тунець є чудовим джерелом білка. Він також забезпечує невелику кількість омега-3, оскільки консервований тунець є частиною сімейства нежирних риб.
- Рекомендується їсти рибу принаймні два рази на тиждень, включаючи жирну рибу один раз:
приклади жирної риби: лосось, скумбрія, вугор, сардини, оселедець
приклади нежирної риби: тунця, хека, монахини, путасу.
- Ці весняні булочки складають цілісну страву: вони містять білки, що забезпечуються тунцем, крохмалі з рисовими коржами та овочами. Доданий жир споживає помірно через соус.
- Приготування в духовці дозволяє готувати ярі рулетики без додавання додаткового жиру.