Ви хочете схуднути Ведіть журнал про їжу, це працює!
Це звучить занадто просто, щоб бути правдою, але наука повертається. За допомогою цього простого кроку ви можете дізнатись багато нового про свій раціон і, можливо, навіть скинути кілька кілограмів на цьому шляху ...
Для багатьох людей ідея точного складання щоденних калорій, вуглеводів, білків і жирів може бути дуже складною і заплутаною. Настільки, що вони в кінцевому підсумку здаються і відновлюють свої шкідливі звички.
Тож ось ідея: нічого не змінюйте, а все виконуйте !
Не обмежуйте і навіть не підраховуйте калорії. Просто запишіть, що ви їсте та п'єте, кожен прийом їжі, кожен день.
Скористайтеся програмою на своєму смартфоні, носіть із собою блокнот або аркуш паперу, надішліть електронне повідомлення після того, як з’їсте щось, що вам підходить, просто зробіть !
1 Наука каже, що це працює
Всебічне наукове дослідження, опубліковане Ініціативою з управління вагою Інституту управління доглядом Kaiser Permanente, вивчало вплив ведення щоденників їжі на втрату ваги у понад 1700 чоловіків та жінок.
Дослідники дійшли висновку, що найкращий провісник схуднення не є особливим предметом у будь-якому раціоні. Натомість саме так часто учасники дослідження оновлювали свої щоденники харчування.
Ті, хто щодня записував їжу, втрачали У 2 рази більше ваги ніж ті, хто не брав його взагалі.
"Здається, що лише запис того, що ви їсте, спонукає людей споживати менше калорій", - сказав провідний автор Джек Холліс, професор. "Чим більше людей ведуть записи про їжу, тим більше вони худнуть".
2 Це допомагає глибше усвідомлювати порції, які потрібно споживати
Різниця між скибочкою пирога з лимонним пирогом та скибочкою яловичини може здатися дріб’язковою, коли ви сидите за столом. Якщо ви звикли їсти хороший десерт або подвійні порції кількох речей, ви навіть не можете подумати і за лічені секунди їсте.
Але коли ви дотримуєтесь (у сенсі відстеження) своєї їжі, ви повинні визнати ці рішення. Навіть якщо ви не знаєте, скільки калорій містить ця порція, ви зараз більш обізнані про те, як порції - це рішення, а не просто щось, що вам майже нав'язують.
З часом, записуючи те, що ви їсте, ви, мабуть, почнете дивуватися перед тим, як взяти шпатель і поповнити себе: "Чи справді я цього хочу?" Ця короткочасна перерва може бути всім необхідним, щоб не відставати від своїх важливих харчових цілей.
3 Це може виявити зяючі діри у вашому раціоні
Чи доводилося вам коли-небудь дотримуватися своєї версії дієти «без задоволення», лише щоб переконатися, що ви все ще не худнете? "Як це можливо?" запитаєте ви себе. Відповідь часто не така загадкова, як можна подумати.
Запис кожного з’їденого укусу змусить вас розпізнати всі ті зайві укуси та ковтки, які ви майже підсвідомо робите протягом дня. Якщо ви зазвичай п'єте 1 солодку каву вранці, або 1 газовану воду, або 2 вдень, або 3 склянки вина на ніч, або все це протягом дня, ви можете бути настільки глибоко в своїх звичках, що навіть побачити їх більше. Ми бачимо це так часто ...
Ну, всі ці речі мають значення. Якщо ви відчуваєте натхнення, ви можете зробити цей додатковий крок і з’ясувати, скільки калорій мають ці закуски. Але не потрібно. Простий акт їх відстеження можна відстежити.
Як записати все це в журнал про їжу ?
Щоб зробити свій щоденник харчування максимально точним, зверніть увагу:
- Вибір їжі
- Порції всього, що ви їсте
Робіть це протягом 1 дня, а ще краще - протягом 1 місяця, навіть якщо ви не змінили жодної речі, яку ви їсте. Не забудьте включити те, що ви п'єте ...
Ваш щоденник харчування може бути будь-яким:
- Додаток
- Блокнот
- SMS собі
- І т. Д.
Просто старанно поставтеся до акту його написання, і цього досить.
Ось чого не слід писати: заздалегідь запишіть, що ви плануєте їсти під час кожного прийому їжі.
Так, може здатися ефективнішим робити це таким чином, але, мабуть, це не буде точно, оскільки передбачає, що ви збираєтеся їсти саме те, що записали, а багато хто з нас цього не робить.
Крім того, не забувайте включати всі смаколики, які ви їсте, цукерки та солодощі протягом дня.
Спробуйте цей перевірений метод, перш ніж робити щось інше. Ви можете бути здивовані результатами.