Ви їсте Big Mac Подивіться, що ви не знали про цей бургер

Кожен Big Mac містить 540 калорій (28% від рекомендованої добової норми), 29 грамів жиру (45%) і 1040 міліграмів натрію (43%). Якби ми їли Біг Мак щодня протягом року, ми набрали б 25,4 фунтів.

їсте

Щороку McDonald’s продає 900 мільйонів Big Macs по всьому світу, що означає 2,5 мільйона гамбургерів на день.

Біг Мак містить два шматки м'яса (45,4 грама), спеціальний соус Мак, салат, американський сир, огірки та цибулю, поміщені між скибочками кунжутного хліба.

Згідно з офіційним веб-сайтом компанії, він містить такі інгредієнти:

  • Яловичина (нарізані та заморожені) 88 г (яловичина, спеції гриль (йодована сіль, чорний мелений перець, екстракт чорного перцю)),
  • Булочка Біг Мак 73 г (пшеничне борошно, вода, цукор, негідрований рослинний жир, дріжджі, йодована сіль, емульгатор Е472, антиоксидант: Е300, насіння кунжуту);
  • плавлений сир з сиром чеддер 45% жиру 28г (сир чеддер 51% питної води, вершкове масло, 9% сиру, сухе знежирене молоко, натуральний ароматизатор, сіль, що плавиться: емульгатор тринатрію цитрат E331, молочний білок, йодована харчова сіль, натуральні барвники E160a, E160c), підкислювач E270, засіб проти злежування: лецитин соняшнику);
  • Соус Біг Мак (рослинна олія, вода, огірок, оцет, сироп глюкози фруктози, яєчний жовток, модифікований кукурудзяний крохмаль, цукор, сіль, спеції, насіння гірчиці, загусник Е415, натуральні ароматизатори);
  • салат;
  • соління (огірки, оцет, сіль, натуральні ароматизатори кропу з іншими природними ароматизаторами, консервант Е202, регулятор кислотності лактату кальцію);
  • гідратований цибуля.