Ви, мабуть, не знали цього про квашену капусту
27 січня 2018 р. Коментарі вимкнено 238 переглядів
Протягом тижня він щодня випивав чашку соку з квашеної капусти. Ось що з нею сталося!
Маринована капуста може запобігти раку, вважає болгарський дієтолог Донка Байкова. Маринована капуста містить багато вітамінів і привносить в організм бактерії, що виробляють молочну кислоту, природний пробіотик. Єдиний мінус - висока концентрація солі, тому дієтологи рекомендують, щоб солоний розчин становив лише 2%.
"Маринована капуста зменшує сприятливе середовище для розвитку патогенних бактерій і запобігає раку. По-друге, корисні речовини перетинають кишковий бар’єр і потрапляють до печінки, пригнічуючи вироблення холестерину та тригліцеридів. Ці молочнокислі бактерії зменшують алергічні реакції в організмі.