Ви повинні надихати дітей з самого раннього віку “Kölner Stadt-Anzeiger
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
"Ви повинні надихати дітей у ранньому віці"
Кетрін Гемейн
KÖLNER STADT-ANZEIGER: Пане Олівере, ви віддані здоровому харчуванню - якою улюбленою їжею ви були в дитинстві?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Смажена курка моєї матері з запеченою картоплею та великою кількістю овочів. Це все ще одна з моїх улюблених страв. Майже кожного разу, коли ми відвідуємо мою родину, це подається як недільна вечеря.
KÖLNER STADT-ANZEIGER:А що ви особливо любите готувати для своїх дітей?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Все, що можна собі уявити! Дружина готує протягом тижня, бо саме тоді я працюю. Але я завжди готую на вихідних - і мої дочки люблять все: від рагу до смажених страв і пирогів.
KÖLNER STADT-ANZEIGER:І яка їжа особливо радує ваших дочок?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Їм подобається майже все, але, як і всі діти, вони люблять піцу. Влітку вдома в Ессексі я завжди готую свіжу піцу в дров’яній печі - і це особливо добре йде.
KÖLNER STADT-ANZEIGER:Чи можна готувати здорову та недорогу їжу?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Абсолютно! Протягом історії завжди найбідніші люди готували найцікавішу їжу. Тому що їм доводилося розробляти страви, які з небагато робили. Багато найдешевших шматочків м’яса смачні, якщо їх повільно обпалювати або тушкувати. І якщо ви вирощуєте власні овочі, вони також набагато дешевші - дуже мало євро за насіння, які будуть підтримувати вас на все літо.
KÖLNER STADT-ANZEIGER:Як змусити дітей сподобатися здоровій їжі?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Думаю, вам доведеться рано захоплюватися здоровим харчуванням - це простіше, коли вони все ще є малюками. Але навіть коли діти старші, ви все одно можете щось робити. Просто залучення їх до вирощування та приготування їжі допомагає, адже якщо вони відчувають щось на зразок гордості власника за їжу, вони набагато частіше спробують її також.
KÖLNER STADT-ANZEIGER:Чому ви боретеся за здорове харчування дітей?
ДЖЕМІ ОЛІВЕР: Бо мене засмучує те, що ми маємо проблему ожиріння з нашими прекрасними дітьми, і значною мірою, тому що ми не знаємо, як їх правильно годувати. Коли я був дитиною, ми завжди сиділи за столом усією сім'єю, там була свіжоприготовлена їжа з овочами та високоякісним м'ясом або рибою. У наш час багато дітей повинні радіти, коли вони отримують пачку чіпсів та газований напій перед телевізором або Playstation. Я вважаю це дуже тривожним.