Ви вважаєте себе гурманом, яким "умовам" вам слід відповідати
Кожен четвертий чоловік оголошує себе гурманом, але дуже мало з них мають особливості, що визначають справжнього гурмана, стверджують експерти. Знання хороших ресторанів у місті та приналежність до тих якостей, які має виконувати людина, яка цінує їжу.
Багато людей вважають себе гурманами лише тому, що їм властиво багато їсти, а 55% вважають, що їжа є важливим аспектом їхнього життя, згідно з опитуванням, проведеним серед 2000 людей. Однак a для гурманів він повинен відповідати певним критеріям, щоб мати можливість називати себе цим. Він повинен знати, як вибрати найкраще м’ясо для м’ясника та відрізнити карпаччо з прошутто, згідно з дослідженням.
Крім того, гурман повинен знати, яке вино підходить до кожної страви, щоб купити їжа з місцевих магазинів і не їжте в фаст-фудах. Іншими словами, гурман повинен мати високі стандарти, бути добре обізнаним у галузі гастрономії та робити правильний вибір для людини, яка справді цінує їжу.
"Сьогодні нам доступна їжа з усіх культур, і люди можуть як ніколи відчувати та досліджувати. Хоча деякі люди думають, що єдиний можливий варіант - це піти в ресторани типу фастфуд, вони були б здивовані, дізнавшись, як легко знайти новий або незалежний ресторан. Не дивно, що все більше людей вважають себе гурманами », - сказала Кімберлі Херд з компанії Zomato UK, яка проводила дослідження.
Які якості повинен виконувати гурман:
1. Познайомтеся з найкращими ресторанами міста
2. Виберіть найкраще м’ясо
3. Майте полицю, повну свіжих спецій
4. Вмійте рекомендувати менш відомі ресторани
5. Витрачати великі суми на їжу та напої
6. Читайте кулінарні блоги та місцеві огляди
7. Знати імена та творіння найкращих кухарів
8. Ніколи не їжте в ресторані швидкого харчування
9. Знати гастрономічні терміни
10. Знати, яке вино поєднується з кожною стравою
12. Зрозуміти за смаком, що не так із препаратом
13. Попросити м’ясника нарізати м’ясо певним чином
14. Часто запрошуйте людей на вечерю
15. Знати процес приготування їжі
16. Купуйте їжу в місцевих, органічних магазинах
17. Знати харчову цінність продуктів
18. Поскаржитися на реставраційний персонал, коли його подають з поганою їжею
19. Максимально варіювати ресторани
20. Щоб зробити комплімент кухарям після смачної їжі