Від ромашки до м’яти перцевої, який тип чаю для якої мети
Кожна дитина знає, що ромашковий чай допомагає проти болю в шлунку, а м’ятний чай полегшує кашель. Але який ефект робить чай з мальви і чи справді чорний чай такий здоровий? Портал послуг eVivam уважно ознайомився з найважливішими видами чаю.
Німеччина - кавова держава номер один. Але чай також роками поширюється дуже швидко. У наш час чай, сухий в руках у мішках, більше не п’ють. Тенденція - до складної машини, яка готує смачний чай зі свіжими інгредієнтами.
Вашій уяві (майже) немає меж. Від класичного чаю з ромашки до різноманітних фруктових препаратів та екзотичних чорних чаїв - все, що доставляє задоволення небі.
Чай - це не просто задоволення. Багато сортів позитивно впливають на здоров’я та самопочуття. Застосовується наступне: чим свіжіше готується напій, тим краще розгортається його ефект. Хоча пакетики чаю практичні, вони навряд чи містять інгредієнти, якими може похвалитися щойно зварений розсипний чай.
Чай - що всередині
Чай, незалежно від того, якого сорту, містить безліч різних інгредієнтів, які благотворно впливають на організм і розум. Одна чашка покриває 10-15 відсотків добової потреби у фторі. Фториди - це солі плавикової кислоти, які головним чином відповідають за зміцнення зубної емалі.
Катехіни-антиоксиданти мають омолоджуючий ефект і вважаються природними антивіковими засобами. Марганець - це мікроелемент, який забезпечує міцність кісток і здоровий обмін речовин.
Амінокислота теанін має заспокійливу дію, а дубильні речовини, що містяться в ньому, мають розслаблюючу дію на шлунок і кишечник. Залежно від сорту склад окремих компонентів різний. Наприклад, деякі сорти більше підходять, ніж інші, для проблем зі шлунком.
Остерігайтеся так званих оздоровчих чаїв: чим більший ефект виробники надають своєму продукту, тим менше правди зазвичай в рекламі. Адже чай - це не чарівний наркотик.
Чорний чай і зелений чай
Будь то Дарджилінг, Ассам чи Ерл Грей: Чорний чай, як правило, один із найздоровіших з усіх видів чаю. Чорний чай особливо багатий фтором, кальцієм, залізом, калієм, магнієм та цинком.
Крім того, чорний чай містить багато кофеїну, завдяки чому напій став ідеальним аналогом кави і споживається споживачами, які не люблять або терплять каву.
Тим часом, зелений чай має ще один ефект: один з його основних інгредієнтів, епігалокатехінгалат, має інгібуючий ріст ефект на ракові клітини, а також запобігає розвитку пухлин. Як і чорний чай, зелений чай багатий вітамінами.
Але два типи поліфенолів мають навіть вищу концентрацію, ніж вітаміни. Ці вторинні рослинні речовини зміцнюють власну захисну систему організму та захищають клітини та судини, перехоплюючи руйнівні вільні радикали.
Погляд на поличку для чаю
В основному, з чаєм ефект, який виходить від вмісту, стає очевидним. Як кріп або аніс, рослина ромашки сприятливо впливає на шлунок і кишечник. Ці чаї є найкращим вибором для тих, хто має проблеми зі шлунком.
► М’ята м’ятна є однією з найпопулярніших лікарських рослин у всьому світі і завдяки високому вмісту ментолу є першим вибором при ангіні. Це також стосується шавлії та дещо екзотичнішого бору з чаю.
► Валеріановий чай ідеально підходить як природний засіб для сну завдяки своєму заспокійливому ефекту.
► При застуді фармацевти рекомендують не лише ромашковий чай, а й імбир як основний інгредієнт напоїв, але чай з липового цвіту тут теж хороший вибір.
► Чай з деревію або чай з материнки також рекомендується жінкам з проблемами менструального циклу. Всі сорти можна придбати в добре укомплектованих супермаркетах або аптеках, але краще, ніж розсипний чай у спеціалізованих магазинах.