Віденське пісочне печиво з шоколадом - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 125 г розм'якшеного вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 130 г Борошно
  • 10 г порошку гіркого какао
  • 1 яєчний білок
  • 200 г темного шоколаду
  • 2 ст. ложки Цукрові квіти
  • 2 ст. маленькі цукрові сердечка
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Збивайте масло і цукор, поки суміш не стане кремовою і прозорою.
  2. Додайте яєчний білок і борошно, потім перемішуйте, поки не отримаєте однорідне тісто.
  3. Розділіть тісто на 2.
  4. Додайте гірке какао до однієї зі своїх макаронних виробів і перемішайте. Покладіть макарони в 2 мішки для труб.
  5. Зробіть розетки з тіста на деко, застеленому аркушем силікону або пергаментного паперу. Випікати при 180 ° С протягом 15 хвилин.
  6. Темний шоколад розтопіть у пароварці.
  7. Занурте половину печива у розтоплений шоколад. Прикрасьте маленькими сердечками або цукровими квітами.

Поради та поради щодо віденського шоколадного пісочного тіста

Ви можете додати до свого тіста кілька крапель ванільного екстракту.

печиво