Відео Діти з вагою - сніданок, великі переваги
У Румунії відсутність участі батьків та органів влади у правильному харчуванні дітей призводить до появи замкнутого кола. Багато учнів пропускають сніданок, найважливіший прийом їжі в цей день, і приходять до школи голодними. Кукурудза та молоко, які держава пропонує безкоштовно, здається, не на смак найменших та на дієтологів. Більше того, у деяких школах працюють кіоски, де продають соки та продукти для відгодівлі, що суперечить законодавству.
Мілітарі, Бухарест. Якийсь ранок. Міхнеа Гуцу 14 років і вона готується поснідати перед тим, як піти до школи.
"Ранкова трапеза свята. Ми харчуємось здорово. (.) Багато овочів та фруктів ", - каже Габріела Гуцу, мати Міхнеї.
"Бажано, щоб цей сніданок прийшов щоранку. (.) Це те, як ми гарантуємо тілу, що воно отримає енергію до обіду »., пояснює Анамарія Юлія, дієтолог.
Однак здорова звичка родини Гуцу зустрічається все рідше і рідше. За офіційною статистикою, більше половини румунських дітей пропускають найважливіший прийом їжі за день і приходять до школи голодними. Через брак часу чи зручності багато батьків замінюють сніданок пакетом або кишеньковими грошима.
"Це, на жаль, катастрофічна ситуація, яка говорить про відсутність продовольчої освіти в сім'ї. У багатьох класах я виявив, що майже у всіх з них були чіпси чи бутерброди з охолодженими гамбургерами та картоплею фрі, без овочів ", - говорить Ралука Василе, посол Food Revolution.
Як наслідок, діти розбиваються до шкільного кіоску. Звідти вони вільно купують продукти, які роблять їх жирними та піддають ризику діабету.
"Я знайшов багато продуктів із вмістом цукру понад 30 грамів на сто грамів. Це неприпустимо. Жодна дитина не повинна мати більше 25 грамів цукру на день ", - сказав Жоао Бреда, представник Всесвітньої організації охорони здоров’я з питань харчування.
З 2002 року влада запровадила програму «Ріг та молоко» у школах. Хоча багато студентів незадоволені якістю продуктів, лікарі попереджають, що ця комбінація також робить їх товстішими.
Рішенням може бути запровадження курсів харчування у школах за зразком інших європейських країн, вважають лікарі. В даний час більшість студентів не знають, яких продуктів слід уникати, хоча з 2008 року існує Перелік продуктів, не рекомендованих для дошкільнят та школярів, складений Міністерством охорони здоров’я.
"У нас немає дисципліни лише з питань харчування. І якщо ми хочемо розробити таку програму, ми підтримуємо їх всім серцем ", - говорить Алін Паунеску, директор Міністерства національної освіти.
Неінформовані батьки, вгодована їжа, яку розповсюджують у школах, освітня система, яка, схоже, не знаходить рішення делікатної проблеми дитячого ожиріння. Усі вони сприяють підтримці замкненого кола, жертвами якого є найбільш вразливі члени суспільства: діти.
В кінці звітів, що становлять кампанію "Діти з вагою", ми запросимо найпрестижніших експертів у цій галузі в дискусію з "книгами на столі". Кампанія триватиме протягом місяця, починаючи з 1 червня, в Тележурналулі з 19.00, з понеділка по п’ятницю.