Відгуки про безмасляну фритюрницю Seb Actifry
Бренд, що спеціалізується на дрібній побутовій техніці, розробив надзвичайний спосіб приготування - систему Actifry. Завдяки своїм технічним можливостям фритюрницям, що не мають масла, потрібна лише ложка жиру, щоб створити соковиту картоплю, яка набагато менше жиру, ніж зазвичай. Таким чином, завдяки SEB можливість балувати себе здоровим харчуванням є можливою.
Для багатьох кулінарів, як професіоналів, так і любителів, безмасляна фритюрниця, безумовно, є одним з найкращих винаходів останніх років. Наблизьте цю революційну машину.
Імпульсне гаряче повітря
Щоб функціонувати та забезпечувати ідеальну ефективність при кожному приготуванні, ці безмасляні фритюрниці постачаються з ложкою, яка дозволить вам дозувати точно необхідну кількість олії. Значно обмеживши споживання жиру, багато страв можна відкрити заново, не боячись набрати вагу або не збалансувати свій раціон.
Для досягнення цього подвигу SEB розробив технологію Actifry з виробництвом тепла біля основи фритюрниці. Потім він буде передаватися по фритюрниці, щоб приготувати їжу досконало. Гаряче повітря оточує сковороду, що містить фритю, для того, щоб вдало їх приготувати на грилі ідеально, хрусткими та соковитими на смак.
Фритюрниці на всі випадки життя
SEB розробив цілий ряд безмасляних фритюрниць, щоб забезпечити достатню потужність для кожного користувача та його сім'ї. Від міні на 600 грам для однієї-двох людей до 1,5-кілограмового універсалу, всі потреби будуть задоволені завдяки ідеально адаптованим моделям.
Щоб гурмани могли набагато швидше скуштувати смажений смак, була розроблена нова експрес-модель. Дозволяючи вам зварити 1,5 кілограма картоплі фрі менш ніж за 30 хвилин, ця модель повинна швидко знайти свою аудиторію.
SEB поширила цю технологію на новий вид фритюрниці під назвою 2 в 1, оскільки вона дозволяє створити повноцінну їжу завдяки двом окремим лоткам, які можуть приймати два типи їжі. Це нововведення дозволить вам скласти низку рецептів з м’ясом або рибою, що супроводжуються картоплею фрі, або дозволити своїй фантазії створити неймовірні рецепти.
Автоматична фритюрниця
І коли ми говоримо автоматичний, це справді автоматичний. Вони гарні, ефективні, вони ... розумні! Нарешті, фритюрниця, яка вас розуміє !
Він не тільки робить для вас картоплю фрі, як вам хочеться, і з меншим вмістом жиру, але крім того, усі фритюрниці SEB постачаються з додатком "My Actifry", який дозволяє знаходити всілякі рецепти для всього асортименту.
Вам не доведеться витрачати два дні на роздуми, як змусити це працювати, і ризикувати залишити щойно придбану нову прикрасу, бо ви не знаєте, як це зробити. Насправді, перед тим, як купувати його, ви вже можете встановити абсолютно безкоштовну програму і побачити всі чудеса, які ця фритюрниця дозволить вам досягти.
Акуратно наріжте картоплю
Дійсно важливо різати всю картоплю рівномірно, щоб вона могла приготуватися дуже швидко. Чим дрібніше ви їх поріжете, тим вони будуть хрусткішими. Це додасть вам впевненості в тому, що деякі картоплі фрі не пересмажені, а інші - недостатньо. Вам потрібен різак для смаження картоплі, щоб зробити картоплю фрі такого ж розміру.
На відміну від інших марок виробів, SEB вимагає суворого різання, тобто палиць 8-13 мм та 10 x 10 мм. Якщо вони товсті, це означає, що вам потрібно збільшити таймер. Щоб мати оригінальність у вашому рецепті, ніщо не заважає вам змінювати форми: кубики, сірники чи розмахування. Це навіть варіює задоволення !
Чи змінюється смак картоплі фрі ?
Перше, що турбує споживачів щодо використання безмасляної фритюрниці - це смак. Любителі картоплі фрі, приготовленої в олії, трохи неохоче користуються цим пристроєм. Однак картопля, приготована за допомогою цієї машини, зберігає справжній смак картоплі фрі.
Вони зовсім не висихають і будуть майже такими ж хрусткими, як картопля фрі, приготована звичайним приладом. Однак це не означає, що ви знову знайдете той самий смак. Щоб трохи більше жиру додати другу ложку олії. Ви наближаєтесь до картоплі фрі, яку ви звикли їсти.
Поговоримо про нафту ...
Дійсно важливо подбати про тип оливи, яку ви безпосередньо контактуєте з гарячим повітрям цього приладу. Якщо ви вибрали неправильний жир, це вплине на смак вашої їжі. Вони будуть мати сильний аромат. Ви повинні знати, що при певній температурі жирні кислоти в олії руйнуються, коричневіють і виділяють дим. Він утворює канцерогенні сполуки.
У звичайних фритюрницях і сковородах ви хочете використовувати оливкову олію для смаження, але ви боїтеся його перегріву. Ви праві, що вас це турбує. Коли оливкова олія перегрівається, вона стає нездоровою.
Щоб уникнути подібних труднощів, ніколи не кладіть вершкове масло, рослинні жири або сало в безмасляну фритюрницю SEB. Не використовуйте нерафіновані олії, оскільки вони не витримують температури вище 107 ° C. Вибирайте оливкову олію першого віджиму, яка не розкладається при контакті з теплом. І хоча цей товар може бути дуже дорогим. Але нас це не хвилює, оскільки це всього лише ложка на цілий 1 кг картоплі фрі.
У цьому випадку ви завжди обираєте соняшникову олію, кукурудзяну олію або будь-яке інше так зване «здорове» насіння. Що стосується цих безмасляних фритюрниць, ви можете дозволити собі ложку оливкової олії для смаження, не турбуючись про перегрів. Тепер ви будете готувати з справді здоровою і натуральною олією.
Будь ласка, знайте, що в цих оліях немає нічого «здорового». Навіть якщо вам великим червоним письмом кажуть, що він освітлений, це не так, і навіть гірше з цими так званими "легкими" маслами. Тому перед покупкою завжди перевіряйте етикетку, вказану на пляшці з мастилом.
Ви отримуєте це, щоб приготувати картоплю фрі в кольорах, зробіть ставку на соняшникову олію, оливкову олію, рафінований арахіс або інші види олії. І точно забути про яловичий жир.
Скільки зон готування ?
Почнемо з початку. По-перше, є деякі особливості, спільні для всіх безмасляних фритюрниць SEB. Весь асортимент використовує технологію Actifry, описану вище. Виробники цього нового побутового приладу покладаються насамперед на якість продукції. Це саме той випадок із відомим брендом SEB. Використовуючи це обладнання, ви можете одночасно готувати різні страви.
Для всіх фритюрниць найпростіший спосіб - приготувати картоплю фрі. Ви готуєте повноцінне харчування для всієї родини одним жестом. Просто додайте ложку олії до 1 кг свіжого картоплі фрі або взагалі нічого не додайте до замороженого картоплі фрі. Крім того, ця фритюрниця має два окремі відділення. Ви не будете турбуватися про змішування їжі та гаряче повітря.
Усі вони мають прозору кришку, так що ви можете бачити магію, що відбувається прямо на ваших очах, тому що повірте, якщо ви будете слідувати інструкціям, вам не доведеться її відкривати або зупиняти запущену програму.
Різні види картоплі для фритюрниці Actifry
Секрет успіху у приготуванні з фритюрниці Actifry полягає у підготовці та виборі ваших інгредієнтів. Цей тип приладу дозволяє готувати заморожену картоплю фрі або свіжу картоплю фрі. Насправді все залежить від ваших звичок та смаків.
Свіжа картопля фрі
Бельгійці завжди використовують свіжу картоплю, щоб отримати смачну картоплю. Але не всі сорти картоплі на ринку створені рівними для приготування картоплі фрі. Натомість віддайте перевагу тим з борошнистою плоттю, як: Манон, Цезар, Агрія чи Бінт'є. Якщо вам подобається солодкий і солоний смак, спробуйте шарлотку. З іншого боку, результат буде невтішним для бродяг або Belle de Fontenay.
Заморожений картопля фрі
Багато людей обирають заморожені продукти через брак часу. Дійсно, при напруженому графіку у вас не буде достатньо часу, щоб правильно підготувати свою картоплю. Більше того, цей варіант також рекомендується для швидкого супроводу вашої запеченої курки або іншого рецепту м’яса. Якщо ви використовуєте заморожений картопля фрі, пам’ятайте, що його попередньо приготували на масляній ванні. Не потрібно додавати більше. Вам просто потрібно помістити їх у свою фритюрницю Actifry та вуаля !
Поради щодо хрусткої картоплі фрі
Всім подобається їсти картоплю фрі до стейка чи іншої різноманітної страви. Якщо ви правильно помітили, діти легко вживають їжу в такому вигляді. Тож, не соромтеся вигадувати власні рецепти, готуючи фрі з пастернаку або моркви. Для того, щоб ці різні страви мали приємний хрускіт, є кілька заготовок, які слід зробити заздалегідь кожного разу, коли ви хочете смажити їжу.
Спочатку покладіть подрібнену картоплю в ємність, а потім залийте її холодною водою. По можливості додайте кубики льоду. Залиште там свою картоплю на 6 - 8 годин. Готуючи, протирайте їх на чистій тканині, перш ніж класти у фритюрницю або духовку. Цей останній крок важливий для видалення надлишку крохмалю. У випадку з замороженим картоплею фрі не потрібно нічого готувати.
Оригінальний Actifry
SEB став еталоном, коли мова заходить про придбання безмасляної фритюрниці. Найпростіша фритюрниця Actifry дозволить вам покласти 1 кг картоплі фрі і працюватиме просто програмуючи її. Картопля фрі містить лише 3% жиру. Ця машина ідеально позиціонується на тлі моделей, пропонованих її конкурентом Philips, які є продуктами початкового рівня. Ця марка відрізняється від інших класичних безмасляних фритюрниць від SEB або Tefal, оскільки використовує дизайн цих двох моделей.
Не забувайте стежити за приготуванням їжі через ілюмінатор на кришці. На цьому пристрої немає програми або затримки запуску, хоча він має невеликий знімний таймер. Крім того, у вас все ще буде можливість робити рецепти з мобільного додатку, але вам слід запрограмувати це самостійно.
Сказавши це, миттєво. Я серйозно. Залиште упаковку замороженого картоплі фрі на прилавку, і ваша дитина зможе з ним пограти. Готова заморожена картопля займає 26 хвилин, а свіжа картопля з ложкою олії - лише 28 хвилин.
Найстарший, швидкий: Actifry Genius XL
Після Active Original 1 кг - Actifry Genius XL. Ця нова фритюрниця має швидкість на 25%. Коли ви зайнята мама, 4 дитини, які чекають, щоб поїсти і підуть на позакласні заняття, не будуть чекати, щоб поїсти.
Ще однією особливістю є те, що термостат цієї фритюрниці регулюється. Раптом з’являється більше варіантів рецептів, з якими можна зробити ... Чому варто обійтися такою невеликою різницею в ціні. І тоді, час - це гроші, ні ?
Сильні сторони безмасляної фритюрниці
Actifry - це революційний прилад, який дозволяє готувати кілька страв, крім картоплі фрі. Ви можете приготувати рибу, свинину, курку, яловичину, морепродукти і, звичайно, овочі. Для рівномірного приготування знімна алюмінієва каструля має керамічне антипригарне покриття. Вона надзвичайно жорстка. Що стосується кришки, вона прозора з автоматичним відкриванням.
Не існує ризику поширення запаху смаженої їжі по всьому будинку, оскільки він обмежує емансипацію ароматичних речовин. Великий РК-дисплей для зручності відображає час приготування. Що стосується його обслуговування, то всі компоненти (чашу, обертовий кронштейн та кришку можна мити в посудомийній машині. Зазвичай для чищення приладу достатньо губки.
Ще одна чудова річ у фритюрниці Actifry - це те, що ви можете використовувати різні типи олій. Тому експериментуйте з маслами, збагаченими Омега 3, лісовим горіхом або навіть оливковою олією. У вас будуть продукти з різноманітним смаком.
Слабкі місця безмасляної фритюрниці
Незважаючи на ці численні переваги, фритюрниця Actifry від SEB все ще має деякі недоліки. Його місткість, обмежена 1 кг, не підходить для великої родини, тобто більше 3 осіб. Очевидно, що час приготування порівняно довгий у порівнянні з класичною фритюрницею. Деякі пристрої трохи галасливі. І щоб ваш посуд не пересмажився, ви повинні бути поруч із машиною, бо дзвін недостатньо гучний.
Безмасляні фритюрниці SEB більше не доступні в 2021 році
Безмасляна фритюрниця SEB Actifry Express XL
У вашій родині більше 4 людей? Не хвилюйтеся, вам не доведеться зменшувати кількість для кожного. За допомогою Actifry Express XL ви можете приготувати до 1,5 кг їжі за менший час.
Безмасляна фритюрниця SEB Smart XL
Нарешті, маленька перлина прямо з майбутнього. Цей не швидший і не більший. Це диво поставляється з мозком. Так, справжній мозок ! Останнє створення SEB: SMART XL - це фритюрниця, плита, жаровня, гриль ...
Це новий незалежний кухар на вашій кухні. Вам більше не доведеться шукати параметри приготування або самостійно коригувати їх. Ця фритюрниця робить роботу самостійно. Насправді вам навіть не потрібно вставати з дивана, щоб змінити налаштування, як вимагають деякі рецепти.
Ви зрозуміли, що його можна дистанційно регулювати для ваших особистих рецептів та підлаштовувати під рецепти програми. Ні, не бійтеся втратити її пульт, тому що в ньому просто немає. Він безпосередньо пов’язаний із додатком, і ви можете робити все за допомогою смартфона та планшета.
Ви думали, що це все? Подумати ще раз. Ця фритюрниця також є приватним тренером з питань харчування. Доданий до нього додаток не лише забезпечить вам смачні та корисні рецепти, але і навчить їх харчову цінність, а отже допоможе зберегти фігуру. Чи можемо ми попросити більше у простої фритюрниці ?
Як відбувається прибирання ?
Фритюрниця, яка робить все це, повинна бути надзвичайно складною та мати багато посуду. Я знаю, про що ти думаєш: як я збираюся це прибрати ?
Відповідь на ваше запитання - ні. Твоє запитання ? Чи важко прибирати? Насправді все, що безпосередньо контактує з їжею, є відокремленим. Ви можете зняти кришку, лезо, чашу ... і помити кожну річ окремо. Вам не хочеться мити посуд? Нема проблем. Покладіть все в посудомийну машину. Це не зашкодить їм і не заважатиме. Все призначене для миття в посудомийній машині.
Невеликі бризки навколо машини можуть трапитися ... (Діти ... я це знаю). Невелика, злегка волога тканина зробить свою справу. З його гладким і блискучим матеріалом ніщо не може прилипнути.
Кількість калорій у безмасляній фритюрниці
Щоб перевірити ефективність їх продукту, лабораторії компанії SEB вимірювали кількість калорій, знайдених у картоплі фрі, приготовленій з електричною фритюрницею, проти фритюрниці. Результат досить дивовижний. На 100 г картоплі фрі у ресторанах швидкого харчування ви отримуєте 298 калорій і 15,8 г жиру. Однак ця цифра падає до 192 калорій і 3 г жиру за однакову кількість свіжої картоплі, приготовленої в Актифрії.
Їжа, кип’ячена на одній ложці олії, має менше жиру, ніж картопля фрі, приготована в звичайному приладі. Однак не сподівайтесь, що відбудеться диво, якщо ви дотримуєтесь дієти для схуднення. Навіть якщо ви їсте картоплю без олії під час усіх прийомів їжі, у вас все одно будуть однакові лінії талії, опуклості та целюліт. Що вам потрібно зробити, це їсти різноманітну, здорову та збалансовану дієту.
Я ще не впевнений ...
Ви серйозно? З усім цим, а ти все ще не? Можливо, вам доведеться зателефонувати Опра Уінфрі, щоб переконати вас. О хвилинку ... ОПРА ВІНФРІ, найвпливовіша жінка у світі, розповіла про це у своєму шоу і навіть написала в твіттері про це маленьке диво. Жінка, яка довгий час боролася з проблемами ваги, рекомендує це:
Ця машина .T-Fal active змінила моє життя. І вони не платять мені, щоб я це сказав. http://t.co/KVvjl2yB
- Опра Уінфрі (@Oprah) 15 лютого 2013 р
Вся ця тарілка хрусткого картоплі фрі, 1 тблпн олії. Смачно з моїм вегетаріанським гамбургером. http://t.co/v8lHUkHM
- Опра Уінфрі (@Oprah) 15 лютого 2013 р
Тому ? Що ти зараз скажеш ?