Відгуки, що попереджають діабет
Звіт про досвід 1
Ельвіра Г., 68 років, живе неподалік Дрездена і зараз на пенсії. Вона значно схудла під час дослідження і змогла зберегти деякі хороші харчові та фізичні вправи за межами дослідження.
Тут вона повідомляє, як їй вдалося.
Вихідна позиція в 2015 році: 78,7 кілограма при розмірі 1,61
Коли ви мали надмірну вагу вперше?
Це було давно, я вже не можу цього сказати.
Що спонукало вас схуднути?
Мої ноги постраждали від ваги. І я хотів якомога довше залишатися у формі. У моєї матері також діабет, і я регулярно ввожу їй інсулін. Краще було б пережити все життя без ін’єкцій інсуліну. Я міг це впоратись, на першій роботі я була медсестрою; Але звичайно, якщо я можу цього уникнути, це краще. Ну, мій рівень цукру в крові натще був трохи високим.
Як вам вдалося схуднути?
Я брав участь у дослідженні з 2015 по 2018 рік, яке розглядало питання запобігання діабету шляхом зміни способу життя. На початку я важив 78,7 кілограмів і був 1,61 зросту. Під час навчання я мав багато зустрічей з дієтологом. Я повинен їсти здоровішу їжу і записувати, що саме я їжу. Дієтолог перевірила це.
Чи було дивно, що вам сказала дієтолог?
Ну, а до цього я насправді думав, що харчуюсь цілком здорово. Але вона завжди знаходила щось, що я робив не зовсім правильно - найбільше, я їв занадто багато тваринного жиру, занадто мало клітковини і занадто багато цукру. Наприклад, шматочок торта з кавою в другій половині дня, булочки з білого борошна з варенням та маслом. До дослідження я дивився лише на вміст цукру в інгредієнтах в їжі, тепер також на вміст насичених жирних кислот.
Як швидко ви досягли успіху в схудненні?
Коли я точно дотримувався того, що сказав дієтолог, я досить швидко схуд. Я почав їсти більше цільних зерен, замінив масло на томатну пасту, зважив і записав страви. Приблизно через рік я важив лише 65 кілограмів. Але для цього я повинен ретельно зважувати кожен прийом їжі, в довгостроковій перспективі мені було невтішно.
Після дослідження я знову набрав вагу, тому що більше не дотримуюся всього настільки прискіпливо, і мені також бракує зовнішнього контролю. Той факт, що дієтолог завжди був такий щасливий, коли я трохи схудла, був для мене величезною мотивацією заздалегідь.
Скільки ви зараз важите?
Зараз мої ваги показують 70 кілограмів, і це також є моєю фіксованою метою: більше ніколи не перевищувати 70 кілограмів.
Що ви робите для підтримки цієї ваги?
Я зберіг деякі поради дієтолога. З тих пір я переважно купую цільнозерновий хліб, а вранці їм домашнє мюслі з вівсянкою, пшеничними висівками, лляним насінням, йогуртом та персиком чи ягодами. Я снідаю лише в неділю хлібом або булочками з маслом та варенням. Я теж багато рухаюся.
Як ви включаєте вправи у своє повсякденне життя?
Я завжди багато рухався. Зазвичай я щотижня плаваю по 1 годині, раз займаюся реабілітаційними видами спорту. У мене є інша група з гімнастики кожні 14 днів. Я також багато працюю в саду, особливо влітку. До того ж наша квартира досить велика, тож кілька сходинок швидко об’єднуються. Оскільки у мене немає машини і я живу в маленькому містечку, майже все роблю пішки.
У дослідженні я міг би трохи більше рухатись, бо мав одометр. І якщо ввечері він показував менше, ніж моя денна ціль, я часто робив вечірню прогулянку по кварталу.
Які найбільші перешкоди для вас особисто у здоровому харчуванні?
Мені важко обійтися без торта вдень або не потягнутися до солодощів або горіхів ввечері. Але тепер я знаю, що погано з’їдати багато калорій, особливо ввечері, бо того дня ви їх більше не спалюєте. Тому мені часто вдається залишити поза увагою вечірню закуску.
Яка порада іншим, хто хоче схуднути або харчуватися здоровіше?
Відвідайте консультанта з питань харчування, що дійсно дуже проникливо. І якщо ваш партнер приєднається, це, безумовно, буде набагато простіше.
Звіт про досвід 2
Енн Вагнер * 23 роки і студентка. Раніше вона мала зайву вагу і ледве рухалася. Спортом почала займатися після школи. По мірі того, як вона стала готуватися, це також спонукало її змінити дієту. Тож вона схудла загалом на 30 кілограмів.
Для diabinfo.de вона повідомляє, як їй це вдалося.
Коли ви вперше зважили занадто багато?
Я завжди був відносно кремезним, тому ніколи не був дуже стрункою дитиною. Я був найважчим, коли мені було 17, на той момент я важив 93 кілограми і мав зріст 1,67 метра. Це насправді змінилося лише тоді, коли я почав займатися спортом.
Як ви прийняли рішення розпочати вправи?
Після закінчення середньої школи я провела добровільний соціальний рік і працювала в медсестрах у онкологічному відділенні в лікарні. Знову і знову мені доводилося підтримувати пацієнтів вставати з ліжка на стілець або робити кілька кроків. Потрібно багато сил. Для того, щоб поставити лежачих на боці людей, вам також потрібні хороші м’язи спини.
Я хотів мати можливість краще працювати з пацієнтами, тому записався на курс пілатесу. До цього я ніколи не займався жодним видом спорту, крім обов’язкового, у школі.
Як ви прожили свій перший спортивний клас?
На початку дуже допомогло те, що друг розпочав курс зі мною. Після цього ефекти мене спонукали. Пілатес просто чудово стабілізує спину. Для мене це був дуже хороший вид спорту. Мені не потрібно було знаходитись у якомусь конкретному фізичному стані, я просто зміг наростити трохи м’язів. Вчитель пілатесу був чудовим, тому мені сподобалось ходити туди.
Що спонукало вас продовжувати?
Те, що я скинув перші кілограми - що спочатку не було моєю метою. Я помітив, що це щось робить зі мною, я стаю пристосованішим і стрункішим. Мені стає все більше і більше компліментів, мені завжди було краще. Потім мене це схопило, і я почав робити більше. Це було як позитивний вихор. Я дізнавався все більше людей у спортзалі, з якими ходив в інші класи. Інтервальні тренування, спінінг, біг. Я також домовився з іншими, щоб вільно тренуватися з гантелями та гирями.
Ви схудли лише за допомогою фізичних вправ?
Ні, я також все більше уваги приділяв своєму харчуванню за допомогою фізичних вправ. Перш за все натовп. Раніше я часто навіть не підозрював, скільки з’їв за день і просто їв, коли мені захотілося. У мене також був друг, який як абсолютний "спаржевий тарзан" міг їсти все, що завгодно. Якби він відчував себе фаст-фудом о 23:00 або опівночі, я б просто підійшов і замовив гамбургер.
Потім першим кроком було перестати їсти мішок чіпсів або шматок хліба ввечері, коли я насправді не був голодним, і обмежитися 3-разовим прийомом їжі.
Ви також почали їсти іншу їжу, ніж раніше?
Так, я також зацікавився здоровим харчуванням. Раніше я майже не їв овочів, але макаронів багато. Потім я з’ясував, що корисного, порився у рецептах і почав готувати багато овочів. Тож я пізнавав дедалі більше продуктів, яких раніше насправді не знав.
Це не так просто, якщо раніше ви не любили овочі - якими були ваші овочі початкового рівня?
Думаю, кабачки, перець та помідори. Тоді я наважився випробувати сорти, які були для мене «більш незвичними», такі як баклажани та брокколі. Сьогодні я люблю майже кожен овоч. На мене ще можуть полювати з брюссельською капустою.
Що вам особливо складно на шляху до здоровішого харчування?
Мені завжди подобалося все солодке, як і мамі. Ми завжди говорили, що я не можу пити каву сухим: мені потрібно печиво або шматок пирога з моєю кавою. Довгий час я намагався це відпрацювати. Але мені було так важко, що в якийсь момент я сказав: ну, тоді я просто прийму це зараз. Я купив цільнозернове печиво і одне з них разом із кавою. Тож я зміг прогодувати свого слабшого «я» досить здоровим способом.
Скільки всього ви схудли?
Сьогодні я важу 55 кілограмів, це моя абсолютна комфортна вага - і я тримаю його вже 3 роки.
Як вам вдається підтримувати свою вагу?
За допомогою поєднання фізичних вправ та харчування. Спорт став настільки невід’ємною частиною мого життя, що мені стає дуже погано, якщо я не рухався протягом 2 тижнів. Тоді я відчуваю величезне бажання вийти і знову потренуватися. Зазвичай я займаюся силовою йогою два рази на тиждень і двічі бігаю. Я б назвав свій раціон свідомим. Я насправді все їм, ні від чого не відмовляюся. Я не прихильник певних дієт, тому що, думаю, якщо я без чогось піду, настане момент, коли я цього дуже хочу, і тоді я переборщую. Тому я кажу собі: потроху всього, занадто багато нічого. Я досі їм багато овочів, а також макаронних виробів та рису. Я намагаюся взяти щось із собою з усіх поживних груп.
Що б ви порадили людям, які довгий час змінювали свій раціон або бажають почати займатися спортом?
Дуже допомогло те, що я почав з другом і що ми змогли підбадьорювати одне одного, поки не з’явилося перше почуття досягнення. Навіть зараз дуже допомагає те, що мій хлопець тренується зі мною і що ми часто готуємо разом. Тож ви будете в курсі, навіть якщо вам важко вставати. І не слід дозволяти зовнішньому світу говорити вам, що вам потрібно бігати, щоб схуднути, коли зрозумієте, що біг вам не подобається. Натомість спробуйте різні види спорту. Для мене Пілатес був хорошим шляхом. Я думаю, що для кожного є вид спорту, який є цікавим, ви, можливо, ще не знайшли його.
День Подяки:
Співбесіди проводились з diabinfo.de, і допитувані погодились на їх публікацію. Diabinfo.de висловлює подяку за співпрацю.
У звітах описуються фрагменти відповідного особистого досвіду втрати ваги. Це не рекомендації від diabinfo.de.
* Ім'я редакційна команда змінила, оскільки інтерв'юер просив про повну анонімність.