Відкриття тигрових горіхів - здорової їжі цього моменту

здорової

За останні місяці хештег # тигровий горіх набрав усі голоси Foodistas в Instagram! Більш відомий через Атлантику як тигровий горіх, популярність цієї їжі стрімко зростає. Ця їжа для вас нічого не означає? Можливо, ви знаєте це під іншим прізвищем: земляний мигдаль, чуффа, запашний горошок або навіть тигровий горіх. Яким би не був його номінал, одне можна сказати точно: з його мигдальним смаком та багатьма достоїнствами прогнозувався його успіх! Наблизьте цей крихітний бульба, але сильніший за Геракла;)

На відміну від зовнішнього вигляду, тигровий горіх - це не деревський горіх, а їжа, яка росте під землею. Тим не менше, тигровий горіх має багато дієтичних переваг, спільних з певними олійними та насінням чіа. Завдяки великому багатству антиоксидантів і клітковини, це допомагає травній системі нормально функціонувати. Крім того, він містить мінеральні солі, корисні для серцево-судинного плану, такі як калій і магній. Але на цьому користь тигрових горіхів не закінчується! Вітамін Е, фосфор, залізо, омега 3, незамінні амінокислоти, рослинні білки ... Без глютену та лактози, ця бульба, сумісна з вегетаріанською дієтою, ідеально підходить для людей, які страждають алергією на арахіс. Коротко; з незвичайною назвою та найкращим харчовим складом, тигровий горіх - це все про суперпродукт, який є і здоровим, і популярним;)

Де знайти тигернут ?

Багато брендів виявили потенціал тигрових горіхів. Зараз вони пропонують його у похідних формах: хрусткі бутерброди, борошно, спред ... Не кажучи вже про мелені мигдальні напої, яких на ринку органічних та здорових продуктів стає все більше. У Франції бренд Babba Gigi виробляє однойменне рослинне молоко, виготовлене з рисового молока та тигрових горіхів. Ще однією альтернативою молоку тваринного походження є торгова марка La Noix Tigrée, яка представляє асортимент напоїв, кожен із яких смачніший за наступний, на основі тигрових горіхів та суперпродуктів. Між молоком з тигрових горіхів Matcha, версія Chia Power, сире какао-молоко або навіть Golden Milk з куркумою, удачі у виборі;)

Наш улюблений тигровий горіх: крем з тигровим горіхом

Ви входите до банди Foodies, залежної від спредів? Тож серед усіх продуктів, одержуваних з тигрового горіха, один препарат, можливо, приверне вашу увагу: крем з тигровим горіхом! Ця формула, запропонована німецьким брендом Govinda, може вас лише задовольнити ... За своїм невеликим горіховим смаком вона схожа на макарони з фундуком або мигдалем, а кремова консистенція полегшує її нанесення на тости або млинці. До того ж, і це його сильна сторона, він менш калорійний, ніж традиційні спреди: на 100 г крему з тигрових горіхів підраховуйте 473 ккал, порівняно з більшістю шоколадних спредів понад 600 ккал. !