Вікторина № 01 - Харчові відходи - La Table des Enfants
Чи знаєте ви, що таке харчові відходи ?
Які наслідки цих відходів ?
Пограйте зі мною, щоб краще зрозуміти, що таке харчові відходи і що робити сім’єю, щоб викидати менше їжі.
Щороку ми викидаємо багато харчових відходів у Франції: понад 10 мільйонів тонн, у тому числі 1,2 тонни їжі, які все ще можна споживати, тобто 20 кг на рік і на француза !
відходи стурбований на всіх стадіях харчування, його виробництва. у вашому домі. Їжа може зіпсуватися занадто швидко, не реагувати на приємний колір або форму, що очікується від неї, або просто не бути з'їденою в потрібний час після придбання.
Щоб боротися з харчовими відходами, дотримуйтесь наступних порад:
Вдома або в школі не використовуйте занадто багато. Вживайте кількість, що відповідає вашому апетиту. Це дозволяє не залишати їжу на тарілці. Зробіть те саме з хлібом: використовуйте мало, а якщо ви справді голодні, візьміть більше.
Якщо ви ходите з батьками та бабусями та дідусями за покупками, дотримуйтесь разом цього «пошуку скарбів» у магазині: почніть із того, що берете сухі продукти, такі як макарони або печиво, потім свіжі продукти. Завершіть замороженими продуктами, які ви будете носити в ізольованому мішку.
Допоможіть батькам чи дідусям та бабусям організувати харчування, коли ви прийдете додому з покупок. Спочатку зберігайте заморожену їжу, потім свіжі продукти і, нарешті, продукти, які можна зберігати в шафі.
Приготуйте потрібні кількості: знайдіть рекомендовані кількості для споживання в "Харчовий баланс: інструкція із застосування" ".
Повідець свою кулінарну творчість висловити себе в приготування залишків або менш красивих овочів або фруктів (засохлий.).
Існує багато простих і смачних рецептів, які дозволяють готувати залишки їжі, наприклад:
| Якщо у вас залишився черствий хліб, робити часникові грінки з черствим хлібом: наріжте хліб невеликими кубиками і підсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії та подрібненим зубчиком часнику Захоплення смаком овочевого супу ввечері. Ви також можете приготувати французький тост, смачний на десерт або на сніданок ! | |
| Ваші овочі або фрукти у вашій кошику "сіро-шахтні", засохлі або частково пошкоджені; замість того, щоб їх викидати, видаліть все, що було пошкоджено, і варіть компоти, крихти, кіш, пироги та гратени. які змусять вас виявити, що приготовані та, таким чином, приготовані, вони все ще смачні ! |
- У їдальні, з друзями розважтесь створюючи ігри, щоб залишити на підносах якомога менше їжі. Не захоплюйтеся очима, більшими за ваш живіт !
Як бачите, вживати заходів проти харчових відходів можна щодня !
Чи ти знаєш ? Щороку, 16 жовтня, Національний день боротьби з харчовими відходами: день, покликаний підвищити обізнаність та допомогти нам краще споживати.
Тепер, коли ви стали експертом з харчових відходів, отримуйте задоволення, приймаючи вікторину.
Роздрукуйте вікторину та знайдіть правильні відповіді, натиснувши нижче.