Випадання волосся яка роль їжі
Випадання волосся може бути спричинене різними факторами, такими як стрес, хвороби, гормони, спадковість тощо. Дієта також відіграє певну роль, хоча це не є безпосередньою причиною випадіння волосся. Це буде обтяжуючим фактором, якщо воно не буде збалансованим. Дійсно, певна їжа сприятиме секреції андрогенів і, отже, ще більше послаблює волосяні цибулини. І навпаки, інші продукти зміцнять волосся і шкіру голови. Тому людям, які страждають алопецією або іншими захворюваннями волосся, рекомендується стежити за своїм харчуванням, щоб втрата волосся не посилювалася.

Продукти, споживання яких може прискорити випадання волосся
Йдеться не про повне виключення продуктів, які дотримуються дієти, а про споживання їх в помірних кількостях. Мета полягає в тому, щоб запобігти їх вживанню погіршити явище випадіння волосся, яке вже триває.
Рафінований цукор
Основним ворогом волосся та шкіри голови є рафінований цукор. Тому всі продукти, багаті рафінованим цукром, слід виключити або, принаймні, вживати з великою мірою. Сюди входять, наприклад, випічка, білий хліб, перепечені макарони, картопля фрі, газовані напої, піца, а загалом нездорова їжа та всі перероблені харчові продукти.
Дія рафінованого цукру на волосся призводить до посиленої секреції андрогенів. Це пов’язано з тим, що цукор надто швидко проходить через кров, викликаючи збільшення вироблення інсуліну, який стимулюватиме роботу надниркових залоз. Саме вони виділяють андрогени, які спричинять втягнення судин на рівні кореня волосся. Тоді волосся стане тоншим і тендітнішим.
Сирі яєчні білки
Сирі яєчні білки містять бактерії, які блокують дію біотину. Це вітамін групи В, який відіграє важливу роль у життєздатності та зростанні волосяних фолікулів.
Продукти, які приносять користь здоров’ю волосся
Збалансоване харчування, багате на необроблені продукти, допомагає підтримувати здорове волосся. Це також впливає на відростання після явища тимчасового випадіння волосся (через сезон, вагітність, епізод стресу тощо). У цих випадках його можна доповнити дієтичними добавками, спеціально розробленими для зміцнення здоров’я волосся та шкіри голови. У будь-якому випадку, волосся потребують таких продуктів:
Білки
Кератин, важливий компонент волосся, виробляється двома сірковмісними амінокислотами - цистеїном та метіоніном, які містяться в білках. Синтез цих двох елементів не може бути здійснений організмом (або на шкоду вітаміну В6 у випадку з метіоніном). Тому дуже важливо, щоб білки надходили з раціону.
Примітка: сірковмісні амінокислоти в основному присутні в тваринних білках. Тому людям, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти, доведеться звернутися до харчових добавок у разі випадіння волосся.
Вітаміни групи В
Роль вітамінів групи В багаторазова: вони стимулюють мікроциркуляцію крові в коренях волосся, беруть участь у синтезі кератину та зростанні волосяних фолікулів.
Залізо, цинк і магній
Ці мінерали також відіграють важливу роль у боротьбі з випаданням волосся. Цинк і магній захистять волосяні цибулини від вільних радикалів. Вони також зменшать стрес, який є фактором втрати волосся.
Залізо покращить оксигенацію волосяних фолікулів. Це дуже важливо для їх зростання. Без цього вони впадуть. Знову ж таки, вегетаріанцям або веганам рекомендується приймати багаті залізом добавки.