Вирощування та використання дикорослих плодів брусниці
24 квітня 2019 року Сара Бекманн Категорії: Харчування
Медонос - гарненька рослина, ягоди якого можна їсти без вагань. Тут ви знайдете все, що вам потрібно знати про вирощування та використання дикорослих фруктів із Сибіру.
екзотична ягода ягоди (Lonicera kamtschatica) походить з Камчатки, прикордонної зони між Росією та Китаєм. Він також відомий як травневі ягоди або камчатські опеньки і належить до сімейства опеньків. На відміну від більшості інших видів цієї родини, вони є Їстівні плоди ягоди ягоди. За смаковими якостями гарні плоди сильно нагадують наші місцеві чорниця. Ягоди брусниці мають високу частку вітамінів і придатні для безпосереднього споживання, а також для подальшої переробки Варення, Пюре або сік.
Чудово виглядають не тільки подовжені, насичено-сині плоди медоносниці. Чагарник та його філігранні квіти також роблять рослину гарним декоративним кущем для вашого саду.
Медовик: місце розташування та грунт для рослини
Будучи густо розгалуженим кущем, брусниця досягає у висоту до одного метра і схожа за формою росту Чорниця. Листяні гілки та листя стріляють у перші теплі весняні дні. Очікувати перші квіти можна вже в березні. Медоносна ягода вже плодоносить між квітнем і кінцем травня, що робить її однією з найбільш ранніх сортів дикорослих фруктів. Їх короткий період розвитку обумовлений житлом рослини. У холодних сибірських регіонах йому доводиться пристосовуватися до дуже короткого періоду вегетації, що завжди призводило до раннього цвітіння та плодоношення.
Завдяки суворим погодним умовам вдома, медонос - це дуже міцний чагарник, який легко вирощувати та підтримувати:
- Місцезнаходження: Ідеальне місце для сімейства козлів - це вологе, частково затінене сонячне місце. Ягоди брусниці добре поєднуються Рослини живоплоту та інші ягідні кущі.
- земля: Медонос росте на торф’янистих, а також суглинистих грунтах. Ви можете використовувати свою рослину для досягнення багатих гроновидних гронок перегній або компост підтримка.
Переробити органічні відходи екологічно та заощадити гроші в процесі? Досить просто: якщо зрізати кущі та дерева, квіти з грядок в’януть ...
Вирощування та догляд за медовими ягодами
Вирощування: Перед тим, як висаджувати молоді кущі брусниці, покладіть додаткову порцію компосту в викопану посадкову яму. Ідеально, якщо ви поставите молоді кущі парами, щоб полегшити їх запліднення. Різні види також гармонують між собою. Завжди дотримуйтесь відстані посадки не менше одного метра.
технічне обслуговування: Медонос - дуже економний чагарник. Пошкодити його можуть лише тривалі сухі періоди. Тому, особливо під час вегетації, обов’язково завжди тримайте кореневу кульку трохи вологою без заболочування. Медонос без проблем переживає холодну зиму. Деревина витримує температуру до -45 ° C, і навіть її ніжні квіти витримують температуру замерзання. Тому ваша ягідна рослина не потребує спеціального зимового захисту. Запліднення також не є абсолютно необхідним. Але якщо ви хочете зробити щось хороше для своєї рослини, ви можете додати органічне добриво з ягід у свій кущ в помірних кількостях або домашнє добриво зіпсувати.
Що насправді росте у вашому саду? Чим удобрюєте рослини? А що у вас в грунті? Навіть екологічно свідомі садівники-хобі ...
Шкідники та хвороби не відомі медоносною ягодою. Якщо ви хочете з нетерпінням чекати багатого врожаю, слід накрити ягоди захисною сіткою, особливо під час вегетації. Ось так ви стежите, щоб птахи у вашому саду не випередили вас. Якщо ви не хочете їсти ягоди самостійно, ви, звичайно, можете залишити їх птахам як їжу.
Скоротити: Ягоди ягоди пророщують нові пагони з основи. Тому обрізку слід проводити лише раз на рік на найстаріших пагонах. Найкращий час - відразу після збору врожаю. Для цього відберіть три-чотири найдавніші пагони і зріжте їх близько до землі за допомогою гострих машинок для живоплоту. Щоб ваш кущ був міцним і здоровим, він ніколи не повинен мати більше десяти-дванадцяти пагонів.
З медових ягід зварити варення та ко
Медові ягоди багаті на Вітаміни С. і вітамін В і тому підходять як корисна закуска для перекусу в саду. Однак, оскільки його плоди порівняно дрібні і їх нелегко зібрати, рослина навряд чи підходить для промислового вирощування у великих масштабах. Але медові ягоди ідеально підходять для приготування власних смачних джемів, пюре, компотів або соків. Для цього ви можете використовувати сорти “Maistar”, “Mailon”, “Morena” та “Failon”, наприклад.
У цьому списку суперпродуктів зібрані суперзірки їжі, яких хвалять за вміст поживних речовин та відзначають за чудодійні ефекти - але вони ...