Вишневі булочки з білим шоколадом (з низьким вмістом вуглеводів, без цукру) - делікатеси з низьким вмістом вуглеводів

від Мелані 8 червня 2018 р., 13:05 1,8 тис Перегляди

булочки

--> Приблизно 9 штук

  • близько 300г вишні
  • 2 яйця (М)
  • 1 щіпка солі
  • 1/2 пачки розпушувача
  • 1 чайна ложка гуарової гумки * (за бажанням)
  • 30г лляного борошна *
  • 100г меленого мигдалю
  • 50г рідкого вершкового масла
  • 100 мл мигдалевого молока (або іншої рідини)
  • 80 г ксиліту *
  • 75г білого шоколаду (без цукру) *

Вимийте/витріть вишню, якщо це необхідно. Шоколад грубо наріжте.

Розігрійте духовку до конвекції 180 °.

--> Відокремте яйця і збийте білок з дрібкою солі до стійкості. Змішайте інші інгредієнти (крім вишні та шоколаду), а потім складіть білки, вишні та шоколад. Тепер наповніть тісто у форми для здоб, потім випікайте близько 20 хвилин.

--> Дістаньте з духовки і дайте охолонути на решітці.

Харчові цінності на порцію (при 9) #

Вуглеводи: 5 г.
Жир: 14 г.
Білок: 6 г.
Калорії: 221ккал