Висівки - здорова клітковина - ХАРЧУВАННЯ - ПОВІДОМЛЕННЯ ЗДОРОВОГО ДОБРОГО
Висівки - це зерновий продукт, точніше лушпиння зерен, що створюються при подрібненні. Вівсяні та житні висівки особливо цінні з харчових причин. Вони не тільки містять корисні інгредієнти, але зазвичай люди також утримують їх і засвоюють краще, ніж пшеничні або ячмінні висівки.
В основному у висівках багато вітамінів та мінералів, але ви також повинні враховувати, що в них можуть бути небажані домішки, такі як пестициди або важкі метали, оскільки вони, найімовірніше, відкладаються на шкірі. Раніше висівки в основному використовували як корм для тварин, але сьогодні їх часто використовують для приготування злаків або для випічки хліба, особливо людьми, які хочуть добре поїсти. Він складається в основному з вуглеводів, таких як целюлоза, лігнін та деміцелюлоза. Однак, споживаючи висівки, слід подбати про те, щоб достатньо було споживання рідини, оскільки це може призвести до запорів. Однак, якщо ви вживаєте з ним достатньо, пшеничні висівки можуть бути дуже корисними при таких проблемах, як запор. Зрештою, пшеничні висівки мають 50 г чистої харчової клітковини на 100 г. Крім того, він містить антиоксиданти, настільки важливі для людського організму, які перетворюють шкідливі вільні радикали.
Тому той, хто харчується з низьким вмістом клітковини, повинен регулярно вживати продукти з висівок, щоб кишечник зміцнився; тим, хто їсть цільну їжу, вони не обов’язково потрібні. Висівки також, здається, допомагають у дієтах. Він набрякає в шлунку, і тому почуття ситості набуває набагато швидше. Висівки особливо хороші в мюслі, а також вони ідеально підходять як додаток до хліба - існує безліч рецептів, для яких не можна використовувати не тільки борошно, а й висівки.