Виступ від 17
Шановна пані Президенто!
Дорогі колеги!
Сьогодні відкривається Зелений тиждень, спектакль для сільського господарства, споживчий ярмарок також для їжі та напоїв. Жителі Берліна та всієї Федеративної Республіки Німеччина це знають.
Їжа - це більше, ніж просто споживання їжі. Їсти можна і повинно також бути насолодою. Харчування може і повинно бути досвідом. А навчитися їсти можна і потрібно. Ось чому я порадив би нам ще раз поглянути на їдальні у денних центрах та школах. Це також означає, що дітей не відхиляють у шкільних їдальнях, якщо, наприклад, їх батьки не перерахували гроші. Це дуже важливий момент.
(Оплески СПД)
З моєї точки зору, повноцінне харчування в цілому, але особливо для школярів, не повинно залежати від бюджету. Ось чому ми всі повинні думати разом не лише про те, чи має харчування у школах та дитячих садах бути без ПДВ чи в основному звільнене від сплати ПДВ, а й про те, чи має воно бути безкоштовним, пані та панове.
(Оплески СПД)
Загалом, непросто харчуватися здорово. Навіть якщо ви усвідомлюєте, що занадто багато цукру, солі або жиру шкідливі для здоров’я, ви не можете просто харчуватися здорово, оскільки немає прозорого маркування їжі. Ось чому, я думаю, ми не можемо уникнути продовольчого світлофора. Погляньте по всьому світу: дуже багато країн мають прозорі світлофори, і це не провіщає падіння Заходу. Я просто не хочу розуміти, який аргумент говорить проти того, щоб негайно інформувати людей про те, чи містить їжа занадто багато або занадто мало цукру.
(Оплески СПД)
До речі, цукор, шановні колеги, шановні колеги, має безліч назв: сахароза, декстроза, сироп, глюкоза, мальтоза, фруктоза, лактоза - це лише кілька вибраних назв. Тільки уявіть: ви можете не тільки приховати цукор у їжі, але й приховати цей термін. Ви просто не уявляєте, що ви споживаєте із нібито здоровим сніданком з мюслі, кашами для сніданку, смузі та йогуртом. Зрештою, ви вже споживали рекомендований добовий обсяг цукру. Проблема не в тому, що ви хочете їсти нездорово, а в тому, що ви не можете сказати, що робите це.
(Оплески від СДПГ, а також від членів ЛІВОЇ та депутатки Лізи Паус [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN])
Також не може бути в інтересах сільського господарства, щоб високоякісна продукція, яку фермери вирощують і виробляють щодня, була покрита цукром. У Німеччині - це факт - зараз люди споживають вдвічі більше цукру, ніж рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я, і я навіть не хочу говорити про жир і сіль.
Відсутність прозорості продуктів харчування нарешті повинна закінчитися. Гіпотрофія не тільки не приносить задоволення, але й зменшує тривалість життя. Гіпотрофія дуже, дуже дорога для суспільства. Недоїдання коштує більше, ніж удвічі надбавка за ЕЕГ на рік - на даний момент це потрібно сказати.
(Оплески СПД)
Коли я була дитиною, моя мама говорила мені: Заощаджуй на цукрі, абсолютно неправильно, бо цукор живить організм.
(Ренате Кюнаст [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN]: О!)
Сьогодні це насправді повинно означати інакше: їжте цукор, абсолютно неправильно, тому що занадто багато цукру недоїдає.
(Ренате Кюнаст [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN]: Так!)
Сьогодні, під час цієї дискусії, ми хочемо обговорити цінність їжі один з одним, тобто про цінність засобів, необхідних для життя та для оцінки. На мою думку, харчові відходи в Німеччині є безвідповідальними.
(Оплески членів СДПН)
Третина виробленої їжі не споживається, а знищується. Я вважаю, що це не належний спосіб поводження з продукцією фермерів Німеччини,
(Оплески народного депутата Марлен Мортлер [ХДС/ХСС])
не кажучи вже про споживання води та пов'язані з цим викиди CO2.
Про це ми щось писали в коаліційній угоді, міністр, а саме: «Ми хочемо допомогти ... приборкати харчові відходи». Я вважаю, що ми можемо зробити це з ще більшою відданістю. Можливо, нам також слід набратися сміливості разом подумати над тим, чи не слід роздрібну торгівлю продуктами харчування також зобов’язувати давати зрілу їжу з благодійною метою. Я думаю, що це гарна ідея.
(Оплески від SPD, а також доктора Кірстен Такманн [DIE LINKE] та Ренате Кюнаст [BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN])
Шановні колеги, одне з додатків, яке ми маємо перед собою, турбує те, що лише німці надто жирніють. Інші існуючі програми в основному ідентичні. Можливо, це також є хорошою підставою відкласти політичні сутички в сторону і подивитися, чи не хочемо ми всі одне і те ж між собою. Маючи добру волю, демократичні партії в домі приходять до міжгрупового компромісу. Або, як кажуть у Східній Фризії: De Brügg för't Tosamenkomen heet Tomöötkomen. - Іншими словами: міст зустрічі означає наближення до вас. - Цілком варті наших зусиль у цій справі.
Дякую за увагу.
(Оплески від СДПГ та членів ХДС/ХСС та BÜNDNISSES 90/DIE GRÜNEN)
Віце-президент Клаудія Рот:
Щиро дякую, містере Саатхофф. Я чекав вашого нижньонімецького вироку, але він прийшов. Я думав, ти скажеш те, що сказала твоя мама, своєю мовою.