Vitae d Oro - Соняшникова олія
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Кауфланд
Опис Vitae d'Oro - Соняшникова олія
100% рафінований соняшниковий лей
Для приготування їжі, смаження, салатів. Рекомендована температура: не більше 180 градусів Цельсія.
Інша інформація:
Цей продукт містить 1 інгредієнт, який вважається безпечним.
- 124 калорії
- 14 г жиру (1,38 г насиченого, 11,7 г мононенасиченого, 0,53 г поліненасиченого)
- 8,9 г лінолевої кислоти (омега-6)
- 5,6 мг альфа-токоферолу (форма вітаміну Е)
- 0,8 мкг вітаміну К
- 0 холестерину
- 0 натрію
- 0 білка
Рафінування знижує рівень поживних речовин та смаку. Він також видаляє домішки, частинки та смоли, і, отже, вони, природно, набагато стабільніші для приготування їжі та мають більш тривалий термін гарантії, тому це хороший вибір для приготування страв при високих температурах та смаження. Оскільки рафінована олія зазнає декількох хімічних процесів, вона містить лише незначну частину олії, але вона також має воду та токсичні залишки.
Рафінованими оліями, рекомендованими для приготування, є шафранова, соняшникова та арахісова олія. Ці олії належать до сортів, багатих мононенасиченими жирами, які підходять для високих температур.