Вітаїн В9 або фолатні ознаки дефіциту

Опублікував: доктор Ніколас Еврард (01. грудня 2015 р.)

ознаки

Які ознаки нестачі вітаміну В9 ?

Симптоми дефіциту фолієвої кислоти можуть бути найрізноманітнішими. але іноді також відсутні. Коли ці ознаки існують, це може бути:

  • м’язові судоми,
  • втома, пов’язана з анемією,
  • головний біль,
  • порушення сну,
  • шлунково-кишкові розлади.

Люди, яким найбільше загрожує дефіцит вітаміну В9, це ті, хто вживає занадто багато алкоголю, пацієнти з хронічними захворюваннями кишечника (наприклад, хвороба Крона) або пацієнти, які лікуються від раку хіміотерапією.

Але ви також можете мати дефіцит фолієвої кислоти, не скаржившись на будь-які розлади. Так, у Франції майже половина жінок дітородного віку мають дефіцит фолієвої кислоти.

Зверніть увагу, що у випадку непереносимості глютену вам може не вистачати вітаміну В9.

Де знаходиться вітамін В9 ?

Вітамін В9 присутній у багатьох овочах, а також у продуктах тваринного походження. Ось продукти, багаті фолієвою кислотою, у порядку зменшення в кожній групі:

Рослинна продукція:

  • Крес-салат, кервель, шпинат, свіжа петрушка, салат, цвітна капуста, брюссельська капуста,
  • Сушені овочі (біла квасоля, сочевиця),
  • Крупи, фундук, фісташки, арахіс,
  • Спаржа, нут, диня,
  • Цитрусові, ківі, картопля, виноград, яблуко.

Продукти тваринного походження:

  • Печінка (телятина, баранина, птиця),
  • Заміський паштет, фуа-гра,
  • Жовток,
  • Сир,
  • Субпродукти