Вітамін С марний при застуді Прозора медицина
Вітамін С вважається ефективним засобом профілактики та лікування застуди. Мало хто знає, що це міф.
| Питання: | Препарати з вітаміном С можуть запобігти застуді? | |
| Відповідь: | Ні | |
| Пояснення: | Тривалий профілактичний прийом високих доз вітаміну С не запобігає виникненню застуди. Однак це може зменшити середню тривалість захворювання на півдня до дня з тижня. Вітамін С навряд чи покращить застуду, яка вже сталася. | |
Для багатьох препарат із вітаміном С є найкращим засобом запобігання загрозі застуди. Якщо застуда, кашель тощо вже траплялися, шипучі таблетки або порошок з вітаміном повинні відігнати назойливі симптоми застуди.
Ідея цього виникла у Лінуса Полінга, лауреата Нобелівської премії з хімії. У 70-х роках він почав рекламувати високі дози вітаміну С як захист від багатьох різних захворювань, включаючи застуду.
Навіть сьогодні багато виробників ліків все ще припускають, що вітамін С ефективний проти застуди. Він може бути знайдений як добавка до препаратів, які повинні боротися із типовими симптомами, такими як лихоманка та головний біль, такі як АСС (ацетилсаліцилова кислота, що міститься в аспірині) або парацетамол.
Майже неефективний для профілактики
Однак попередні дослідження препаратів вітаміну С посилаються на передбачувану ефективність вітаміну С у сферу міфу: вони показують, що щоденне профілактичне вживання навіть високих доз не може запобігти застуді.
Однак це може трохи скоротити тривалість хвороби, але ефект не дуже великий. Тому застуда триватиме шість з половиною замість семи днів у дорослих, які приймають вітамін С щодня протягом тривалого часу. У випадку з дітьми тривалість буде скорочена на цілий день, тому замість семи вони хворіли б шість днів [1]. Для цього учасники дослідження іноді приймали вітамінні препарати регулярно протягом декількох років.
Здається, екстремальні спортсмени - виняток. Для них профілактичний прийом вітаміну С може насправді захистити від застуди. Цей ефект був показаний в індивідуальних дослідженнях бігунів-марафонців або солдатів, які виконували зимові вправи в горах. Якщо вони починали приймати вітаміни за два-три тижні до початку екстремальних фізичних навантажень, вони застуджувались лише вдвічі рідше [1].
Короткочасне лікування без ефекту
Дослідження не можуть підтвердити рекомендацію приймати вітамін С у високих дозах, як тільки ви відчуваєте перші ознаки застуди. Якщо спостерігається кашель, нежить або біль у горлі, вітамін С, здається, не виявляє ніякого помітного ефекту. Узагальнені результати попередніх досліджень не вказують на те, що препарати, що містять вітамін С, можуть полегшити симптоми застуди. Вони, здається, також не скорочують тривалість хвороби [1].
Скільки вітаміну С достатньо?
Щоденна потреба у вітаміні становить близько 100 міліграмів, хоча рекомендації дещо відрізняються [2,3]. Ця кількість перевищує кількість апельсина, болгарського перцю або двох невеликих помідорів, наприклад [4]. Вітамін С також міститься у багатьох готових продуктах під хімічною назвою аскорбінова кислота, де його додають як консервант. Згідно з австрійським звітом про харчування, жителі альпійської республіки достатньо забезпечені вітаміном [5].
У більшості досліджень застуди чоловіки, жінки та діти, які брали участь, приймали високі дози 1000 міліграмів вітаміну С та більше на день [1]. Це принаймні в десять разів більше, ніж рекомендують дієтологи.
Однак серйозні побічні ефекти рідкісні, навіть при високих дозах. Оскільки вітамін розчиняється у воді, організм виводить зайву кількість із сечею. Проте побічні ефекти, такі як діарея, біль у животі або нудота, можливі у великих кількостях [3]. Приймаючи високі дози протягом багатьох років, вітамін С потенційно може збільшити ймовірність утворення каменів у нирках [6].
Дослідження в деталях
Для систематичного огляду [1] в листопаді 2012 року наукова група з незалежної мережі Кокрана здійснила пошук усіх клінічних досліджень, у яких вітамін С порівнювали з фіктивним препаратом без активного інгредієнта (плацебо).
29 таких досліджень на добрих 11 000 дорослих та дітей вивчали можливий профілактичний ефект. Якість цих досліджень хороша, тому результати значущі.
П'ять досліджень, в яких брали участь приблизно 600 учасників, показали, що вітамін С може зменшити ймовірність застуди у спортсменів, а іноді і дуже застуди приблизно вдвічі. Ці дослідження також мали високу якість та інформативну цінність.
Узагальнений результат тих досліджень, які вивчали можливий терапевтичний ефект у разі простуди, яка вже сталася, є дещо менш інформативним. Дані загального числа семи досліджень понад 3000 дорослих сильно відрізняються, і результати відповідно змінюються. Однак у цілому вони не вказують на те, що вітамін С може поліпшити застуду, яка вже сталася.
[Оновлено 15.09.2017, вперше опубліковано 28.11.2011]
Інформація про наукові дослідження
[1] Хеміля (2013)
Тип дослідження: систематичний огляд та мета-аналіз
Проаналізовані дослідження: 67 рандомізованих контрольованих досліджень
Завдання: ефективність високих доз препаратів вітаміну С (> 200 мг на добу) для профілактики або лікування гострих застуд у порівнянні з плацебо
Конфлікт інтересів: жоден, на думку авторів
Hemilä H, Chalker E. Вітамін С для профілактики та лікування застуди. Кокранівська база даних систематичних оглядів 2013, випуск 1. Арт. №: CD000980. (Короткий зміст оглядової статті)