Вітамін В5 (пантотенова кислота); роль, дози та джерела

Вітамін В5 Його ще називають пантотеновою кислотою, і він міститься майже у всіх продуктах харчування. Ось його роль в організмі, які дози рекомендуються та які найважливіші джерела.

Зміст:

Що таке вітамін В5

Вітамін В5 є водорозчинним вітаміном групи вітамінів групи В. Він допомагає виробляти енергію, розщеплюючи жири та вуглеводи. Він також підтримує здоров’я шкіри, волосся, очей та печінки. Вітамін В5 також відомий як пантотенова кислота. Слово «пантотеніка» походить від грецького «панту», що означає «скрізь». Майже всі продукти містять невелику кількість пантотенової кислоти.

Всі вітаміни групи В розчиняються у воді, а це означає, що організм їх не затримує. Окрім того, що він грає роль у розщепленні жирів та вуглеводів для отримання енергії, вітамін В5 важливий для виробництва червоних кров’яних клітин, а також статевих гормонів. Вітамін В5 також важливий для підтримання здоров'я шлунково-кишкового тракту і допомагає організму використовувати інші вітаміни, особливо вітамін В2 (також званий рибофлавін). Його іноді називають «антистресовим» вітаміном, але немає конкретних доказів того, що він допомагає організму краще справлятися зі стресом.

Роль та переваги

Вітамін В5 має багато важливих функцій. До них належать:

перетворення їжі в глюкозу;
синтез холестерину;
утворення статевих гормонів;
утворення еритроцитів.

Вітамін В5 пропонує безліч переваг для організму. Він міститься в живих клітинах як кофермент А (CoA), життєво важливий для багатьох хімічних реакцій. Як і у всіх вітамінів групи В, пантотенова кислота допомагає організму розщеплювати жири, вуглеводи та білки, щоб організм міг використовувати їх для енергії та відновлення тканин, м’язів та органів. Інші вітаміни у вітамінному комплексі групи В - вітамін В1 (тіамін), вітамін В2 (рибофлавін), вітамін В3 (ніацин), вітамін В6 (піридоксин), вітамін В12 (ціанокобаламін) та фолієва кислота. Вітаміни групи В перетворюють вуглеводи в глюкозу, яка є паливом, що виробляє енергію. Вітаміни групи В допомагають організму використовувати жири та білки, а також важливі для підтримки здорової нервової системи, здоров’я очей, шкіри, волосся та печінки.

Вітамін В5 та догляд за шкірою

Деякі дослідження показали, що вітамін В5 діє так зволожуючий для шкіри та покращує процес загоєння ран. Це може бути корисно при прищах на обличчі. Він надає зволожуючий ефект на шкіру, але незрозуміло, як це працює. Лабораторні дослідження показують, що добавки з вітаміном В5 можуть прискорити загоєння ран, особливо після операції та в поєднанні з вітаміном С.

Часто додають вітамін В5 засоби для волосся та шкіри, а також деякі косметичні засоби. Декспантенол, хімічна речовина, вироблена з В5, використовується в кремах та лосьйонах, призначених для зволоження шкіри. У продуктах для волосся вітамін В5 може допомогти додати обсягу та блиску. Кажуть також, що це покращує текстуру волосся, яке пошкоджується стилізацією або хімічними речовинами. Застосування сполуки, що містить пантенол, форму вітаміну В5, може допомогти зупинити витончення волосся, але це не змусить ваше волосся рости.

Його також можна наносити на шкіру в різних лікарських засобах, щоб зняти свербіж і сприяти загоєнню при шкірних захворюваннях, таких як екзема, укуси комах, дерматит і подразнення підгузників. Декспантенол також застосовували для профілактики та лікування шкірних реакцій від променевої терапії.

Вітамін В5, холестерин і тригліцериди

Вітамін В5, який приймається як добавка, може допомогти знизити рівень холестерину. Вони можуть знизити загальний рівень холестерину та холестерину ЛПНЩ у пацієнтів із низьким та середнім ризиком серцево-судинної системи, однак необхідні додаткові дослідження.

Ревматоїдний артрит

Деякі дослідники виявили, що люди з ревматоїдним артритом мають нижчий рівень вітаміну В5. Однак для підтвердження цих результатів потрібні додаткові докази. Деякі дані свідчать про те, що пантотенова кислота може покращити симптоми ревматоїдного артриту (РА), але недостатньо доказів.

Інші переваги пантотенової кислоти для здоров’я, які були запропоновані, але не науково підтверджені, включають покращення симптомів, пов’язаних із СДУГ, спортивними показниками, алергією, випаданням волосся, астмою, проблемами серця, легеневими розладами, колітом, очними інфекціями, судомами хвороби нирок, депресія, проблеми діабету, низький кров'яний тиск, безсоння, дратівливість та судоми в м'язах.

Джерела вітаміну В5

Найкращий спосіб переконатись, що ви приймаєте вітамін В5 оптимально, - це вживати його здорове та збалансоване харчування щодня. Вітамін В5 - це легкий вітамін, який можна включити в здорову дієту. Він міститься в більшості продуктів харчування, включаючи:

брокколі та інші хрестоцвіті - капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста;
біла і солодка картопля;
цільного зерна;
гриби;
горіхи та інші жирні фрукти;
квасоля, горох, сочевиця - бобові;
птиця, молочні продукти та яйця.

Таким чином, деякі хороші джерела пантотенової кислоти включають гриби, бобові та сочевицю, авокадо, молоко, яйця, капусту, м’ясо з таких органів, як печінка та нирки, біла та солодка картопля, цільні зерна тощо.

Дефіцит вітаміну В5

Нестача пантотенової кислоти вкрай рідко зустрічається у людей, оскільки пантотенова кислота міститься майже у всіх продуктах харчування. Здорова та різноманітна дієта повинна забезпечувати необхідну дозу. Однак клінічні дослідження показали, що дефіцит може призвести до:

втома і апатія;
депресивні стани;
дратівливість;
розлади сну;
болить живіт;
нудота і блювота;
оніміння і судоми в м’язах;
гіпоглікемія тощо.

Найпоширенішим побічним ефектом дефіциту пантотенової кислоти є загальне нездужання. Побічні ефекти можуть також включати дратівливість, безсоння, блювоту, депресію, біль у шлунку, відчуття печіння в ногах та ризик інфекцій верхніх дихальних шляхів. Дефіцит також може спричинити проблеми росту, нервові симптоми та анемію, хоча і рідко.

Препарати пантотенової кислоти

Деякі дослідження виявили, що прийом добавок пантотенової кислоти може допомогти лікувати або запобігати захворюванню. Деякі дослідження показали, що більші дози пантотенату можуть пришвидшити загоєння ран. Навіть деякі полівітаміни, що містять В5, можуть бути корисними. Однак необхідні подальші дослідження. Також, лікарські добавки, незалежно від їх типу, слід вводити лише за вказівкою лікаря. Крім того, деякі добавки можуть мати сильний токсичний ефект. Вони також можуть взаємодіяти з їжею, іншими добавками або ліками.

Надлишок і побічні ефекти

Оскільки пантотенова кислота розчиняється у воді, надлишок просто фільтрується організмом і виводиться через сечовивідні шляхи, тому дуже мало побоювань щодо передозування. Відомого токсичного рівня В5 не існує, але деякі дослідження показують, що дуже високі дози пантотенової кислоти, 10-20 г на день, викликають діарею.

Якщо ви лікуєтесь будь-яким із наведених нижче ліків, вам не слід застосовувати препарати пантотенової кислоти, не звернувшись до лікаря. Пантотенова кислота може взаємодіяти з деякими препаратами:

тетрациклін - Вітамін В5 може впливати на всмоктування та ефективність тетрацикліну. Вам слід приймати вітамін В у різний час, ніж тетрациклін. Усі добавки, що містяться у вітамінному комплексі групи В, працюють таким чином, і їх слід відібрати від тетрацикліну.
Препарати для лікування хвороби Альцгеймера - вітамін В5 може посилити дію групи препаратів, званих інгібіторами холінестерази, які використовуються для лікування хвороби Альцгеймера. Це може призвести до серйозних побічних ефектів. Не слід приймати ці ліки одночасно з В5, якщо це не знаходиться під контролем лікаря. До інгібіторів холінестерази належать: Донепезил, Мемантин гідрохлорид, Галантамін, Ривастигім.
Оскільки високі дози вітаміну В5 можуть посилити кровотечу, слід бути особливо обережним, якщо приймаєте розріджувачі крові, такі як варфарин (Кумадін), аспірин та інші.