Вітаміни відгодовують Мені потрібно приймати добавки Блог - Фітнес Скандинавії
Новий акаунт
Щоб отримати рахунок, будь ласка, зв’яжіться з адміністрацією Fitness Scandinavia.
П’ятниця, 20 квітня 2018 р./Опублікував Фітнес Скандинавія в: Харчові добавки
"Я не хочу приймати вітаміни, бо товстію!", "Я не хочу приймати таблетки, я просто шукаю природні засоби!" Я чув ці фрази з часом, і намагався якомога більше пояснити, що відбувається, коли ми приймаємо вітаміни, а при необхідності піклуватися про вітамінно-мінеральні добавки. Якщо ми вже рекламували харчові добавки в інших випадках, сьогодні ми вирішили запропонувати відповідь на актуальне питання: чи набираю я вагу, якщо приймаю вітаміни?
Навколо вітамінних добавок створено стільки міфів, що я навіть не думаю, що зможу встигнути, але, мабуть, ідею про те, що вони роблять мене товстою, я чую найчастіше. Це правда? Чи мають вони цей побічний ефект? Чи не було б добре рекомендувати їх у дієті для схуднення? Але що ми робимо, коли маємо дефіцит калорій і ризикуємо мати дефіцит вітамінів? Подивимось разом.
Що таке вітаміни і як вони діють?
Вітаміни - це речовини, абсолютно необхідні для життя, які відіграють складну роль в організмі, беручи участь у всіх обмінних процесах.
Вони були виявлені пізніше, оскільки з цієї причини вони потрібні в невеликих кількостях щодо макроелементів і потрапляють до категорії мікроелементів (разом з мінералами). Тож вони практично непомітні. Беручи участь у кожному процесі в організмі, крім збільшення ваги, вітаміни також оптимізують процеси схуднення. Тож вони змушують організм працювати краще, незалежно від ваших цілей.
Споживаючи вітаміни, ми товстіємо?
Перш за все, ми повинні виключити думку про те, що просте споживання вітамінів може зробити нас товстими. Жоден вітамін не підтримає накопичення жиру за допомогою власного механізму дії. Єдине явище, яке може мати місце, - це підвищення апетиту, про яке ми поговоримо докладніше в наступних рядках.
Вітаміни та обмін речовин
Споживання вітамінно-мінеральних добавок має, принаймні в принципі, покращити дози поживних речовин, які ми надаємо організму (я кажу "в принципі", оскільки не кожен організм засвоює поживні речовини належним чином через певний дисбаланс). Це призведе до кращого функціонування всіх систем нашого організму.
Очевидно, що більш функціональний організм надійде «в упаковці» і з набагато ефективнішим метаболізмом. Насправді це також збільшить швидкість виникнення опіків в організмі.
Вживання поживних речовин також впливає на апетит, а саме на кількість їжі, яку ми їмо. Наприклад, низький рівень вітаміну В6 пов’язаний із зниженням рівня серотоніну в мозку, що може призвести до підвищення апетиту.
Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition у 2018 році, припустило, що полівітаміни можуть навіть призвести до втрати ваги у чоловіків. Чоловіки, які регулярно приймали вітамінні добавки, мали меншу масу тіла, жирову масу та індекс маси тіла, ніж ті, хто не приймав добавку.
Те саме дослідження показало схожу тенденцію щодо результатів протилежної статі, і жінки, які споживали полівітаміни, повідомили про зниження апетиту.
Це явище пов’язане з тим, що вітаміни та мінерали беруть безпосередню участь у синтезі гормонів, що впливають на відчуття голоду, таких як інсулін, лептин та кортизол.
Хвороби, вітаміни та апетит
Хоча більшість вітамінів не викликає апетиту у здорових людей, ті, хто страждає від певних станів, можуть відчувати цей ефект. Це пов’язано з тим, що певна нестача вітамінів і мінералів спричинює зниження апетиту. Отже, підвищений апетит насправді є тим, як вітаміни «виправляють» той побічний ефект попереднього дефіциту.
Наприклад, люди, які борються з раком, можуть втратити апетит, а вітаміни можуть допомогти їм відновитися, чого, як кажуть, досягає вітамін С, згідно з дослідженням, випущеним у лютому 2007 року в журналі Journal of Korean Medical Science. Ще одне дослідження 2011 року показало, що вітамін С полегшує симптоми нудоти та втрати апетиту у людей, хворих на рак молочної залози, які проходять хіміо- або променеву терапію.
Нестача вітамінів та апетит
Втрата апетиту є одним із побічних ефектів дефіциту вітаміну В12, дуже поширеним серед веганів, хворих на хронічний алкоголізм, людей з розладами травлення та тих, хто переніс операцію для схуднення.
Фолат, як і будь-який інший вітамін комплексу групи В, допомагає перетворити їжу в енергію і є важливим для здорового обміну речовин. Таким чином, дефіцит фолієвої кислоти може спричинити втрату апетиту. Дослідження, опубліковане в Nutrition у 2014 році, показало, що добавки фолієвої кислоти можуть покращити апетит дітей дошкільного віку.
Так само інші дефіцити вітаміну В, такі як тіамін, ніацин та біотин, можуть спричинити втрату апетиту.
Вплив вітаміну D на апетит також цікавий, оскільки як дефіцит, так і токсичність (передозування) можуть спричинити згаданий дисбаланс.
Дефіцит вітаміну К, дуже поширений серед тих, хто споживає певні види наркотиків (включаючи антибіотики), і серед тих, хто ускладнює засвоєння жирів, також може призвести до втрати апетиту.
Як ми відгодовуємо наші вітаміни?
Ви набираєте вагу, тому що їсте багато і погано, і в той же час ви занадто мало тренуєтесь. Надмірний апетит викликають надлишок вуглеводів, оброблена їжа (їм не вистачає необхідних поживних речовин, але багата різними шкідливими хімічними речовинами), стрес, гормональний або психологічний дисбаланс.
Як вітаміни допомагають схуднути?
Вітамінні та мінеральні добавки доповнюють дієту для схуднення, яка найчастіше є дієтою з обмеженим вмістом калорій, невеликою кількістю їжі, включаючи мікроелементи.
Це низьке споживання мікроелементів призводить до створення стресової ситуації для організму, який переживає процес схуднення. Деякі вітаміни у вітамінному комплексі групи В (той, якого кожна людина уникає, коли хоче схуднути), навіть безпосередньо беруть участь у процесі спалювання жиру, навіть включаючись до добавок для схуднення.
Чи потрібно приймати вітаміни? Що змінити у способі життя?
Що слід враховувати, вирішуючи, чи потрібна вам вітамінно-мінеральна добавка:
• Якщо вашою метою є втрата жиру в організмі або підтримка його здоров’я, тоді регулярний прийом вітамінних та мінеральних добавок може допомогти вам побачити результати.
• їжте харчові продукти, такі як овочі, бобові, нежирне м’ясо, білки, кисломолочні продукти, насіння, і лише потім після аналізу вирішіть, які вітаміни та мінерали необхідні для поповнення вашого щоденного раціону
• добавки не є заміною спорту та здорового харчування. Вам все одно доведеться споживати стільки, скільки організму потрібно для досягнення своїх цілей, а спорт є життєво важливою складовою фітнес-програми.
Тож однозначно не споживання вітамінів саме по собі веде до відгодівлі, ефект може бути зовсім протилежним, якщо ми подбаємо про те, щоб звертати увагу на повідомлення та еволюцію організму.