Вивчення трав’яної дієти може запобігти діабету 2 типу - Андреа Райку
Оскільки багато овочів, овочів, фруктів та насіння, що входять до раціону, мають великий внесок у зменшення ризику розвитку діабету 2 типу, згідно з дослідженням у США.
Ризик значно зменшується, якщо включити фрукти, овочі, зернові, горіхи та арахіс у свій щоденний раціон, згідно з дослідженням, представленим у науковому виданні JAMA Internal Medicine.
"Ми виявили, що трав'яна дієта асоціювалась із зниженням ризику діабету на 23%"., сказав доктор Ці Сан, доцент Гарвардського університету. Школа громадського здоров'я Чана в Бостоні, США.
"Ми показали, що люди, які дотримувались здорової дієти з травами, збільшуючи кількість свіжих фруктів, зелені, овочів, зерен, горіхів та овочів, водночас зменшуючи споживання підсолоджених напоїв та рафінованих вуглеводів, мали зменшення 30% ризик розвитку діабету 2 типу ”, Додав Сонце. "Я б сказав, що це скорочення є значним", він сказав.
Лікарі давно помітили, що здорове харчування, поряд із регулярними фізичними вправами та підтримкою здорової ваги, є найкращими способами запобігти або затримати діабет 2 типу. "Натомість вегетаріанські дієти на основі цукру та рафінованих вуглеводів підвищують ризик діабету 2 типу, особливо якщо це пов’язано з низьким рівнем фізичної активності"., пояснив Том Сандерс, заслужений професор з питань харчування та харчування в Лондонському Кінгс-коледжі.
Ризик діабету зростає у всьому світі
Понад 30 мільйонів людей у Сполучених Штатах, або кожен десятий, хворіє на діабет, і 95 відсотків з них мають тип 2, за даними американських Центрів контролю та профілактики захворювань.
Згідно зі статистикою ООН, у всьому світі кількість випадків діабету зростає - зі 108 млн. У 1980 р. До 422 млн. У 2014 р.
У дослідженні, на яке посилається CNN, було розглянуто дев'ять інших попередніх досліджень на трав'яній дієті та зв'язку з діабетом 2 типу у дорослих. Ці дослідження охопили 23 544 випадки діабету 2 типу.
Ознайомившись із даними, дослідники виявили, що прийняття трав’яної дієти пов’язане зі зниженням ризику розвитку захворювання, незалежно від віку та індексу маси тіла суб’єктів. Ожиріння є фактором ризику розвитку діабету 2 типу.
Не виключено м’ясо
Однак нове дослідження також має деякі обмеження. Дослідження базувалося на даних інших досліджень, в яких люди говорили, які харчові звички вони мали, не перевіряючи. Крім того, виявилася лише асоціація між рослинною дієтою та зниженим ризиком діабету, тому для підтвердження наукового висновку будуть потрібні додаткові дослідження.
Крім того, нещодавнє дослідження дотримувалося того самого визначення рослинного раціону, на якому було зосереджено попереднє дослідження, але існує кілька дієт, які підпадають під цю концепцію, від строго веганської та вегетаріанської дієти до дієт, на основі більшої кількості овочів та фруктів, не виключаючи продуктів тваринного походження.
Дослідження показує, що збалансована дієта, яка включає деякі продукти тваринного походження, наприклад, м’ясо, може бути корисною для зменшення ризику діабету.
Середземноморська дієта, найкраща в 2019 році
Середземноморська дієта була визнана найкращою в 2019 році в чартах, складених US News and World Report, інформує CNN. Ріком раніше першу позицію розділили середземноморська дієта та дієта DASH, призначена для гіпертоніків.
Цього року DASH потрапив на друге місце в ієрархії фахівців. Три інші дієти займали ту ж позицію: гнучка дієта, об'ємна дієта та дієта Майо.
"Їжа в середземноморській дієті багата антиоксидантами, вітамінами, мінералами та клітковиною, які є ключовими компонентами для зменшення ризику хронічних захворювань"., пояснив дієтолог Рахаф Аль Бочі з Атланти, речник Академії харчування та дієт.
"Це більше, ніж дієта, це спосіб життя. Це також заохочує вас їсти з друзями та родиною, спілкуватися за столом, їсти улюблені страви та займатися спортом, щоб мати абсолютно здоровий спосіб життя "., - додав експерт.