Вівсяна гречана каша з цукіні безглютенові кекси - ma vie sans gluten

безглютенові

Рецепт без глютену, запропонований: Вікторією Шено

Тип
вихід

Для 6
Люди)

Які апетитні ці маленькі пікантні булочки з вівсянкою та гречкою, кабачками, насінням кабачків і, звичайно, без глютену! Їм із задоволенням можна насолодитися аперитивом, експрес-трапезою опівдні або вивезти на пікнік.

Інгредієнти:

8 мл теплого рослинного молока

6 мл оливкової олії

1 органічний кабачок

50 г гарбузового насіння

Куркума, петрушка, сіль, перець

Готуємо безглютенове тісто для здоби

Кабачки помити і нарізати невеликими кубиками. Підрум’яніть їх на змащеній маслом сковороді. Зважте в мисці вівсяно-гречані пластівці, борошно та розпушувач. Розбийте два цілих яйця, додайте тепле молоко та олію. Збийте інгредієнти, щоб отримати м’яке тісто. Приправте сіллю, перцем і щіпкою куркуми. Подрібніть петрушку, а потім додайте нарізані кубиками кабачки і насіння кабачків.

Кулінарія

Складіть чашки для здоби з препаратом. Зверху посипте кілька насіння гарбуза та вівсяно-гречані пластівці. Випікати близько 25 хвилин при 180 ° C. Проведіть кінчиком ножа (він повинен вийти сухим), щоб трохи скоротити або продовжити варіння. Дайте охолонути перед смаком !