Визначення та причини дефіциту заліза та анемії
Залізо - важливий мікроелемент, який потрапляє з їжею. Мікроелемент бере участь у важливих метаболічних функціях. Сюди входить, наприклад, енергопостачання клітин організму або захист від інфекцій.
Якщо загальний вміст заліза в організмі зменшується, говорять про дефіцит заліза. Якщо власний показник гемоглобіну опускається нижче вікового чи гендерного нормального значення через дефіцит заліза, говорять про залізодефіцитну анемію.
Рівень заліза в крові
Близько двох третин заліза в організмі людини міститься в еритроцитах. Там він забезпечує надходження життєво важливого кисню до органів з легенів. Залізо є ключовим компонентом пігменту червоної крові гемоглобіну, який зв’язує кисень і виділяє його при необхідності.
Стадії дефіциту заліза
При відповідному забезпеченні залізом організм здатний покрити надлишок заліза спеціальним білком і зберігати його у вигляді феритину в таких органах, як печінка, селезінка та кістковий мозок. Якщо, навпаки, засвоюється занадто мало заліза, коли виникає підвищена потреба або після крововтрати, може статися дефіцит заліза.
Медично розрізняють різні ступені тяжкості:
- На ранніх стадіях дефіциту заліза (дефіцит заліза) запаси заліза зменшуються, але організм все ще може виробляти достатню кількість гемоглобіну.
- Наступним етапом є дефіцит заліза еритроцитів (еритропоез) або функціональний дефіцит заліза: запаси заліза настільки зменшуються, що клітини більше не можуть забезпечуватися достатньою кількістю заліза. Це проявляється у вигляді перших, неспецифічних симптомів, тоді як показники гемоглобіну все ще знаходяться в межах норми.
- Якщо в кінцевому рахунку в організмі недостатньо заліза для вироблення достатньої кількості гемоглобіну, це відоме як залізодефіцитна анемія або розмовна (пов’язана із залізом) анемія.
Будь ласка, дайте згоду на використання передачі даних третім особам відповідно до нашої декларації про захист даних.
Прийміть і перегляньте відео Vimeo
Причини дефіциту заліза та залізодефіцитної анемії
Причинами дефіциту заліза можуть бути недостатнє споживання заліза, підвищена потреба в залізі або втрата заліза.
- Недостатнє споживання заліза в їжі:
Вегетаріанська або веганська дієта є потенційним фактором ризику розвитку дефіциту заліза. Деякі рослинні продукти також багаті залізом. Однак людському організму набагато легше використовувати залізо із тваринної їжі. Крім того, одностороння або погана дієта може сприяти дефіциту заліза. Люди похилого віку також повинні забезпечити достатнє споживання заліза, оскільки ризик дефіциту заліза зростає з віком.
До відео «споживання заліза»
Будь ласка, дайте згоду на використання передачі даних третім особам відповідно до нашої декларації про захист даних.
Прийміть і перегляньте відео Vimeo
Жінки втрачають в середньому 50 мл крові під час менструації і тому мають підвищену потребу в залізі. Вагітні жінки також дуже часто страждають від дефіциту заліза, оскільки материнський організм також виробляє кров для постачання майбутньої дитини. Потреба також збільшується в період після пологів (післяпологовий період) та на фазі грудного вигодовування. Дітям у фазі росту та статевого дозрівання, а також спортсменам на витривалість також потрібно більше заліза.
- Збільшена втрата заліза:
Крововтрата неминуче призводить до підвищеної потреби в залізі. Окрім операцій та нещасних випадків, причинами також є часте здавання крові (більше двох разів на рік). Крім того, невизначені кровотечі з шлунково-кишкового тракту, наприклад, викликані виразками або пухлинами, можуть спричинити дефіцит заліза.