Внутрішні новини - Нам подобається дідусь
Автор: Парасковія Рогейт
У селі Гура Бакулуї району Аненій Ной люди люблять смачно поїсти, не беручи до уваги принципи харчування, і зовсім не займаються спортом або регулярно. Робота на сільськогосподарських землях, а також догляд за домашніми господарствами позбавляють їх значної частини часу, який вони могли б присвятити спорту або правильному харчуванню. Місцеві жителі кажуть, що не можуть доглядати за ними, поки у них багато роботи. Інші зізнаються, що їм не вистачає волі і що вони б більше уваги приділяли здоровому способу життя, якби мали спортзал.
Я працюю, щоб мати те, що кладу на стіл, але те, що кладу в рот, і як мало це має значення. Це сумна реальність Молдови в країні. Робота в полі, відсутність інформації, а також харчові звички, успадковані від бабусі та батьків, роблять молдаван ожирінням та хворим. Ожиріння з віком призводить до численних ускладнень, таких як серцево-судинні, шлунково-кишкові, респіраторні захворювання тощо.
За даними Національного центру громадського здоров’я, в Молдові кожна друга людина страждає ожирінням з кількох причин. З цієї причини ми вирішили поїхати до сіл Молдови, запитати у людей, що вони їдять і чи займаються спортом. Таким чином ми прибули до Гура Бакулуї, Анній Ной, прямо на Свято села, де ми знайшли місцевих жителів у Будинку культури, які насолоджувались святом. Більшість зізналися, що їм не вдалося їсти регулярно або правильно. Жінки кажуть, що ситуація може змінитися, якби у них був хоча б один тренажерний зал.
"Діти - це мій спорт"
Ана Броєску - молода мати. У неї двоє дітей. Жінка зізнається, що не враховує дієтичні принципи і їсть те, що може собі дозволити. Це не стосується дітей, для яких він готує спеціальну їжу, особливо для них.
"Те, що Бог ставить на стіл, це те, що ми їмо. Сьогодні я готую борщ з м’ясом та великою кількістю картоплі. Моя улюблена їжа - низька картопля, і я можу готувати її щодня. Я не п'ю багато води, більше у вигляді чаю. Я навіть не можу займатися спортом. Діти - це мій спорт. Можливо, якби у мене був тренажерний зал, я б пішов. Я готую каші та різні дієтичні супи, без олії, з великою кількістю овочів ", зізнається нам Ана.
На святкуванні я також знайшов пані Марію, круглу і веселу жінку, яка прийшла зі своєю подругою подивитися на концерт, організований на день села. Жінка була вчителькою географії у сільській середній школі, і зараз у віці 68 років вона бере на себе домашню роботу. В останні роки ранкова зарядка не відсутня у розпорядку дня, запевняє вона.
"Я почуваюся добре, але могло бути і краще. Вранці я роблю вправи для зміцнення серцевого м’яза. Я бігаю по саду і роблю різні вправи ”. Колишня вчителька пояснює ще одну улюблену "техніку" для спини. З рушником. "Я беру старий рушник і розміщую його на спині, хапаю за його кінці двома руками і масажую зверху вниз. Це допомагає крові краще циркулювати і дає мені енергію ”. За її словами, вправи знайшли своє місце в повсякденному розпорядку лише після виходу на пенсію. Інакше не було ніякої можливості - занадто багато роботи.
М'ясо, з ранку до вечора
"Я з’ясував і знаю, що основною причиною смерті людей є серцево-судинні захворювання, і для зміцнення цього м’яза нам доводиться щодня робити 40 хвилин спорту. Я раніше на це не встигав. Зараз я важу 90 кг, хоча мені має бути 65. Останнім часом я уникаю їсти хліб. Наша велика проблема в тому, що ми не любимо і не думаємо про здоров'я. Якщо ми працюємо в саду чи деінде, ми робимо це спочатку на шкоду своєму здоров’ю », - підтверджує пані Марія, яка страждає на гіпертонію. Іноді вона каже, що її серце і шлунок все ще засмучені через хронічний гастрит, який був у неї ще зі студентства, коли вона не могла регулярно їсти.
"Я тримаю курей, тому я їжу яйця, молочні продукти та рибу. Я намагаюся їсти домашню їжу, і якщо щось купую, отримую її у людей, які продають на ринку, а не в магазинах. Я помітив, що якщо я правильно харчуюся, мені стає краще. Однак молдаванам важко згадати, коли нас оточує стільки красивої їжі, і особливо коли у нас так багато свят ".
Тетяна Черленко працевлаштована в мерії. Жінка розповідає нам, що готувалася до свята як книга. Він готував нут, котлети та хлібобулочні вироби. "У нас є керівник спортивного гуртка з футболу, у нас є стадіон в районі та в школі. У середній школі також є спортзал, куди ходять чоловіки. Але для жінок це не спортзал. Раніше говорили про те, щоб зробити приміщення у підвалі медичного центру, але це ідея. Що стосується їжі, то я намагався їсти не менше трьох разів на день. Зараз, коли починається сезон овочів та фруктів, ми дозволимо собі їх частіше їсти. Вранці я їмо кашу з шматочком м’яса. Опівдні - перший спосіб, а ввечері «коли і як», зізнається жінка.
Солодощі - «обов’язкове» на столі молдаван
Згідно з новим дослідженням Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) щодо здоров’я та добробуту молодих людей у Європі, споживання фруктів у Молдові є менш поширеною звичкою, особливо серед підлітків. Насправді солодощі обожнюють молоді люди, і, коли вони старіють, молдавани споживають їх дедалі частіше.
«Вранці я п’ю чай зі скибочкою хліба з маслом і варенням. Так само і моя дитина. Опівдні подаємо м’ясний суп, а ввечері - м’ясну картоплю. Вдень ми їмо більше фруктів і овочів. Іноді ввечері ми також можемо їсти солодощі та печиво. Ми їмо салати в сезон. Сьогодні я готувала ковбаси з салатом, сармале, як на святі ", - пояснює харчові звички своєї сім'ї Лілія Ревеаков.
Жінка також зізнається, що було б чудово, якби вона мала доступ до дієтолога, щоб дати їм більше інформації та з ким вона могла б обговорити питання харчування.
Я знайшов Георге під час перегляду бійок, які відбувались на території Будинку культури. Це популярний вид спорту в цьому регіоні. У сільській середній школі є також спеціальна кімната, де діти та чоловіки можуть займатися барабаном. Юнак розповідає нам, що рідше практикує спортзал. Натомість він тричі на тиждень бігає в місцевому парку.
"Мої батьки поїхали за кордон і готують, коли і як. Сьогодні я йду на ринок і збираюся купити сосиски. Тоді я думаю, що зроблю собі крохмаль ", - говорить він.
Я спіймав дядька Міхай незадовго до того, як він прибув на святкове поле. Він дуже хотів спостерігати за катастрофами, тим більше, що значну частину свого життя він також займався цим видом спорту.
"Я різко покинув спорт і додав кілька кілограмів. З цієї причини у мене також гіпертонія. Вдома я намагаюся харчуватися якомога краще. Щодня я їжу борщ, сир тощо. Мені подобаються помідори, огірки та бекон. Вранці я завжди беру 25-грамовий шматок бекону замість масла. Мені доводиться сідати на дієту, бо мені зробили операцію на грижі живота, але яку дієту слід дотримуватися в селі? Сьогодні моя дружина готувала пироги та котлети. Ось так ми готуємо раз на тиждень ", - розповідає Міхай Мельнич, 67 років.
І Родіка, мати двох дітей, каже нам, що, можливо, вона їла б здоровіше, якби продукти були більш доступними.
"У країні можливості менші, у людей не так багато грошей, і до того ж ми не завжди можемо знайти стільки їжі, як у містах".
Хоча вони не ведуть здоровий спосіб життя, сімейний лікар із села каже нам, що люди з Гури Бакулуй не страждають ожирінням. "Ожиріння зберігається, але у дуже незначному відсотку. Люди багато працюють, більше займаються спортом на стадіоні або справляються із сонливістю ", - говорить Віктор П'єрдевара, сімейний лікар оздоровчого центру з Гури Бакулуї. У свою чергу Лілія Брегова, мер села, сказала нам, що кілька разів думала створити фітнес-зал для мешканців, але витрати занадто великі, і влада їх не може собі дозволити. Точна сума витрат ще не оцінена.
Згідно з дослідженням ВООЗ щодо здоров’я та добробуту молоді в Європі, молоді молдавани рідко займаються спортом. Зокрема, у відсотках 20 відсотків. Дані також показують, що кожен п’ятий хлопчик і кожна десята 11-річна дівчинка мають надлишкову вагу. Насправді понад 50% молодих людей не їдять фрукти щодня.