Водорості пр; парате - Гр; Небезпека - Stiftung Warentest
зміст
Енергія, здоров’я, довголіття - реклама препаратів з водоростей обіцяє багато. Реальність інша: три з випробуваних продуктів містять небезпечні речовини. Тестери не рекомендують споживати. Інші засоби також в основному "непридатні" для задоволення сподівань, викликаних упаковкою.
Чудодійні обіцянки
Інтернет-реклама обіцяє дивовижні речі: прісноводна водорість Aphanizomenon flos-aquae (Afa) є "найважливішою їжею, багатою на речовини у світі", - говорить один із незліченних веб-сайтів на цю тему. Інший тремтить про "велику різноманітність мінералів, мікроелементів та вітамінів" у продуктах Afa і рекомендує приймати їх для "розумової ясності, енергії та концентрації", а також "сильного імунного захисту, здоров'я та довгого життя".
Небезпечні речовини
Але реальність інша: усі три випробувані препарати водоростей Afa містять сліди токсичних мікроцистинів. Вони можуть пошкодити печінку, нирки та мозок. Всесвітня організація охорони здоров’я також класифікує його як можливий канцерогенний. Тому навіть сліди тривалого використання вважаються небезпечними - тому тестери не рекомендують вживати всі три випробувані препарати Афа.
Частка потреби
А більшість інших продуктів - капсули та таблетки з прісноводними водоростями Хлорела або Спіруліна - є "непридатними" для задоволення очікувань, висловлених на упаковці. Всі три типи водоростей містять багато білка. Але випробувані препарати все ще покривають лише частину людських потреб: у найвищій рекомендованій дозі вони забезпечують від 1,1 до 5,4 грама білка на день - 70-кілограмовому чоловікові потрібно близько 56 грамів. наприклад, для спортсменів, вагітних жінок або тих, хто страждає від стресу, не очевидно. Хоча деякі випробувані товари рекламують такі твердження на упаковці.
Мало життєво важливих речовин
Вітаміни, мінерали та інші життєво важливі речовини там лише зрідка рекламують - і то здебільшого, щоб ними користуватися з обережністю. Деякі продукти містять багато заліза, особливо гавайська спіруліна Іварссона. Однак остаточно не з'ясовано, чи збільшує додатковий прийом ризик захворювання. Таблиця поживних речовин на спинвуліні та GSE Afa-Alge також спричиняє проблеми, згідно з якими обидва вони забезпечують організм великою кількістю вітаміну B 12. Оскільки вітамін міститься в Афа та Спіруліні переважно у формі, яка не може бути використана людиною. І нікому не потрібно вдаватися до водоростей заради хлорофілу, який рекламується на деяких продуктах. Він міститься у всіх зелених частинах рослин, включаючи зелені овочі, і навіть надає їм свого кольору.
Немає доказів ефективності
Інші твердження щодо прісноводних водоростей, які часто зустрічалися в Інтернеті, навряд чи витримають ретельний контроль. Особливо це стосується наслідків для здоров’я. Жоден із продуктів з водоростей, доступних у Німеччині, не схвалений як лікарський засіб. Натомість більшість із них юридично вважаються дієтичними добавками, деякі навіть продуктами харчування. Наслідок: Вам не потрібно надавати докази ефективності.
Краще харчуватися різноманітно
Варто не витрачати свої гроші на препарати водоростей, а на різноманітне харчування з великою кількістю фруктів, овочів, цільнозернових продуктів та картоплі. Пісне м’ясо забезпечує залізо, жирна морська риба - цінні жирні кислоти, а молочні продукти - кальцій. Ось так в організм потрапляє велика кількість життєво важливих речовин - навіть без водоростей для ковтання. Більше порад щодо здорового харчування.