Vollwertigleben Як я потрапив у цілісні продукти, багаті життєво важливими речовинами

Мене звуть Сабін і мені 38 років. Хоча я працюю на повний робочий день у зовсім іншій галузі, мене вже багато років цікавить здорове харчування, фітнес та самопочуття. Для мене як кваліфікованого тренера з фітнесу та аеробіки та консультанта з питань охорони здоров’я GGB мені важливо завжди бачити харчування та фізичні вправи як єдине ціле. Оскільки я люблю гарну їжу, я також регулярно займаюся спортом. Для того, щоб мати можливість добре виступати у спорті, я звертаю увагу на збалансоване харчування, багате життєво важливими речовинами.

Випадково до цільних продуктів

Я не надто багато думав про те, щоб добре харчуватися, поки мені не виповнилося двадцять років. Я не чув про цільну їжу. Я завжди був дуже худий і завжди мав слабкість до фруктів та овочів, але, крім напівзнань з цього питання, які я отримав із журналів, я не знав більше про цю тему. Мене не турбували ні фізичні скарги, ні бажання схуднути, тому не було причин робити великі зміни.

Лише через особисті контакти я нарешті дізнався про всю їжу, багату на життєво важливі речовини. Я отримав багато порад та інформації, і, скептично, але цікаво, я почав читати про це книги, а через деякий час також придбати борошномельну фабрику. Повільно, але впевнено я відчув запах сірника і був у захваті від смаку та відчуття ситості після цільної їжі. Тож я поступово адаптував свій раціон, не роблячи радикальних змін. Після років самонавчання я нарешті вирішив пройти навчання в Товаристві медичних консультацій у Ланштейні. Протягом 1¾ року я пройшов навчання в якості радника охорони здоров’я ГГБ.

Я можу сказати лише хороші речі про свій час там. Зустріч з людьми була просто чудовою. Усі вони мають власний доступ до цільної їжі та безліч порад та підказок зі своєї щоденної практики на складі. Крім того, я був дуже захоплений викладачами в інституті, які всі з великою пристрастю та увагою до деталей супроводжували нас на шляху.

---